Главная > Дневники > Дневник пользователя 000-Светлана-000

Колбаса домашняя "Куриная с сердечками" в ветчиннице редмонд

сердце куриное 600 гр
фарш куриный 1200
яйцо куриное 1 шт.
молоко сухое обезжиренное 30 гр (1,5 столовых ложки)
мускатный орех -8 гр - (1,5 чайных ложки)
соль 2 чайных ложки
(я использую мерную ложку для хлебопечки)

Каждое куриное сердечко проколоть смешать с фаршем добавить соль, яйцо, сухое молоко, мускатный орех, все перемешать.

Взять рукав для выпечки завязать его снизу, вставить в ветчинницу уложить нашу смесь, хорошо утрамбовать,

завязать хорошо рукав

закрыть ветчинницу

уложить ее на бок чашу мультиварки, залить кипятком и выставить на режим суп 1,5 часа

достаем ветчинницу, даем стечь воде остужаем,

затем положить в холодильник на пару часов не разбирая.
Достаем, нарезаем - наша колбаска готова

Выводы:
получилась немножко суховатая и сердечки как то сбились в одну кучу, в следующий раз порежу на кусочки и нужно еще поработать над фаршем, надо попробовать фарш без белого мяса.

Тэги: круиз, Консолидация, белковый день, вторые блюда, куриные рецепты

Рубрика: Диета Дюкана

Рейтинг: +12

000-Светлана-000

22 марта 2014 года

602

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1192431/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Колбаса домашняя "Куриная с сердечками" в ветчиннице редмонд</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/14806/">круиз</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/21099/">Консолидация</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/3566/">белковый день</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1192431/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2014mar/22/27/1874810_65722-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>сердце куриное 600 гр<br>фарш куриный 1200<br>яйцо куриное 1 шт.<br>молоко сухое обезжиренное 30 гр (1,5 столовых ложки)<br>мускатный орех -8 гр - (1,5 чайных ложки)<br>соль 2 чайных ложки<br>(я использую мерную ложку для хлебопечки)...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1192431/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1192431/
              ]Колбаса домашняя "Куриная с сердечками" в ветчиннице редмонд[/url][/b][/size]
              сердце куриное 600 гр фарш куриный 1200 яйцо куриное 1 шт. молоко сухое обезжиренное 30 гр (1,5 столовых ложки) мускатный орех -8 гр - (1,5 чайных ложки) соль 2 чайных ложки (я использую мерную ложку для хлебопечки) Каждое куриное сердечко проколоть смешать с фаршем добавить соль, яйцо, сухое молоко, мускатный орех, все перемешать... [b][url=https://www.diets.ru/post/1192431/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник 000-Светлана-000:

Блинчики без муки для диеты Дюкана
Жульен в сковородке
• Колбаса домашняя "Куриная с сердечками" в ветчиннице редмонд
Овсяные шайбы из книги Дюкана "Десерты диеты Дюкана"
Курица с лимоном по книге Дюкана "Рецепты к мультиварке к диете Дюкана" попытка №2

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Комментарии:

Наталинка_льдинка

22 марта 2014 года

очень интересно, хотелось бы тоже попробывать, а чем можно заменить железную штуку?: просто в пленке если?

Ответить

наденька_57

22 марта 2014 года

Люблю колбасу своегоприготовления! У меня нет такого замечательного агрегата, кусочки мяса грамм 700 заворачиваю небольшими колбасками в пакеты для запекания, варю...

Ответить

Наталинка_льдинка

22 марта 2014 года

завтра сделаю, как раз белковый день!

Ответить

МартаИ

22 марта 2014 года

спасибо

Ответить

limerick

22 марта 2014 года

мечтаю о такой штуке к моей м 110

Ответить

Марисоль

22 марта 2014 года

Если получилась суховатая, может сало добавить?
Или вы диетическую хотите?

Ответить

000-Светлана-000

(автор поста)

22 марта 2014 года

Сало нмне нельзя, я на диете Дюкана, вот пытаюсь оптимальную диетическую сделать, предыдущая у меня была очень сочная, но люблю разнообразие вот и экспериментирую

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!