Худеем и молодеем!

Хорошее настроение - залог здоровья!

Очень многие весной садятся на различные диеты, чтобы к лету привести свое тело в порядок и приобрести желаемые формы. Тут главное не переусердствовать! Наш организм снабжен особой серотониновой системой, с которой необходимо согласовывать свой рацион. Ведь серотонин - "гормон счастья", который регулирует не только сон и аппетит, но и эмоции.

Люди по-разному реагируют на одну и ту же пищу в зависимости от личных предпочтений. К примеру, у сладкоежек уровень серотонина повышается при употреблении углеводистой пищи. К высокоуглеводосодержащим относятся такие продукты, как: сладости, макароны, картофель, рис. Всем известно, что они способствуют полноте. Поэтому употреблять их нужно с осторожностью.

А вот отказывать себе в углеводах полностью не стоит: это может привести к депрессии, снижению работоспособности и плохому настроению. Еще Марина Цветаева написала: "Шоколадом лечат печаль...". К этому стоит прислушаться.
А вот мясоедам рекомендована белковая диета. При углеводистой тонус организма у людей этой группы снижается, ухудшается сон. Может даже наступить депрессия!

Есть лучше 5-6 раз в день: небольшими порциями и регулярно. Очень важно выпивать в день не менее 2-х литров жидкости. Это способствует выводу натрия из организма, обеспечивает хорошее настроение и здоровый сон. И даже снимает боль - весенние мигрени распространены повсеместно! Что немаловажно, употребление большого количества жидкости повышает эффективность любой диеты
.
К продуктам, богатым серотонином, также относят: крупы, злаки, бобовые, бананы, шпинат, помидоры, баклажаны, красный перец, сыр.
Противостоять весенней слабости нужно начинать прямо сейчас, не дожидаясь, когда ветры и дожди нагонят лично на вас тоску и дерпессию. В ожидании летнего тепла важно выработать в себе душевное спокойствие. Лучшая диета для поддержания душевных сил - последовать совету Дейла Карнеги: «Думайте и ведите себя жизнерадостно, и вы почувствуете себя жизнерадостными!».
Весной это очень актуально.

5. Переход на летнее время

В связи с переходом на летнее время в организме происходит сбой психологических и физиологических функций. Выражаясь научным языком, происходит десинхроноз. Это приводит к мигреням, депрессиям, инфарктам и гипертоническим кризам, к ожирению или истощению и обострению хронических заболеваний. Восстановление биологических же ритмов происходит только через месяц!
Справиться с десинхронозом помогают диета, травы и лекарственные препараты.

Родиола розовая ("золотой корень") и левзея сафлоровидная (а также их экстракты) поддерживают иммунитет, повышают стрессоустойчивость, дают организму дополнительные энергию и бодрость. Принимают утром.

Мята и пустырник помогают снять накопившееся напряжение, обеспечивают здоровый крепкий сон. Зверобой гармонизирует процессы торможения и возбуждения, являясь природным антидепрессантом. Принимают вечером.

Также нормализовать внутренние биологические ритмы помогут следующие продукты: пророщенные злаки, свежая зелень, каши, квашеная капуста со свеклой, жирная морская рыба. Для того, чтобы легко перейти на летнее время, лучше снизить потребление кофеиносодержащих продуктов и напитков.

При плохом самочувствии необходимо обратиться к врачу, не пытаясь вылечить болезнь самостоятельно!

6. Время молодеть!

Воспользуйтесь удивительным рецептом, который осуществит ваше желание.

Возьмите по 100 г ромашки, бессмертника, зверобоя, березовых почек. Их нужно перемолоть и накрыть крышкой. Вечером 1 ст. ложку смеси залейте 0,5 л кипятка и настаивайте 20 минут. Настой процедите и отожмите.

В стакане полученной жидкости растворите 1 ч. ложку мёда и выпейте перед сном. После этого нельзя ни пить, ни есть. Утром подогрейте оставшуюся жидкость на пару и растворите в ней 1 ч. ложку мёда и выпейте за 20 минут до завтрака. Так поступайте ежедневно, пока не закончится омолаживающая смесь. Повторно приготовить омолаживающее снадобье можно только через пять лет.

Капуста белокочанная содержит весь набор витаминов В, большое количество витамина С, богата цинком и марганцем. Этот овощ - лучший природный стимулятор роста клеток, обладает восстанавливающими и омолаживающими свойствами

Меню для мозга

Весенний авитаминоз не только делает нас вялыми и апатичными, но и влияет на умственную деятельность. Нарушается концентрация внимания: чтобы запомнить, например, пару прочитанных строк, требуются воистину титанические усилия.

Начните завтрак с яйца, сваренного вкрутую. В нём содержится холин, повышающий уровень «хорошего» холестерина и улучшающий память. Вместо кофе выпивайте стакан свекольно-морковного сока в соотношении 1:4 - и ваша память не будет давать сбоев.

Истощённый организм необходимо поддержать правильным и здоровым питанием. В этом нам поможет магний: он влияет на нервную систему, улучшает кровообращение, спасает организм от депрессий. Магний содержится в какао, гречневой каше, фасоли, орехах, макаронах, рыбе, ростках пшеницы, молочных продуктах, листовой зелени.

Витамин С защитит организм от инфекций. Им богаты киви, отвар шиповника, цитрусовые, солёные огурцы, овощи. Витамины группы В обеспечат выработку серотонина - гормона счастья. Он содержится в мясе, птице, рыбе, хлебе из муки грубого помола.
Сделайте упор на всё, что можно есть в сыром виде - фрукты, овощи, зелень. Не обязательно покупать ананасы и прочие заморские диковины. Обыкновенная квашеная капуста прекрасно сохраняет в себе витамины и минеральные вещества.

Полезно накануне весны поддержать организм мёдом и оливковым маслом (нерафинированным).

4. Секретная формула бодрости

Справиться с быстрой утомляемостью и сонливостью на пороге весны помогает сочетание жиров с сахаром. Сгущенное молоко или несколько пирожных с масляным кремом восстановят душевное равновесие. Любительниц диет пусть не удивляет такое предложение: вкусная смесь не прибавит сантиметров в период межсезонья.

Финики благодаря высокому содержанию микроэлементов и витаминов группы А и В помогут восстановить силы и повысить работоспособность. Помимо этого, финики содержат дофамин - вещество, активизирующее мыслительные процессы.
Курага - просто кладезь полезных для сосудов головного мозга веществ - фосфора, калия, магния. Для улучшения памяти рекомендуется съедать 50 г кураги в день.

Если вам нужна на какой-то момент собранность и хорошая память, съешьте горсть любых орехов. В них содержится лецитин - вещество, которое поможет лучше усваивать информацию. Диетологи утверждают, что селен, которым богаты орехи, улучшает настроение. Несколько орешков на завтрак - и улыбка обеспечена до вечера

1. Укрепляем иммунитет

Главная наша опора - крепкий иммунитет. Способов «закалки» организма - как медицинских, так и народных - много.
Пусть, например, этот рецепт станет вашим любимым: 150 мл свежего сока алоэ, 250 г мёда, 350 г вина «Кагор». Для детей вместо вина - сок 3-4 лимонов. Алоэ измельчить блендером (также и лимон) и смешать с другими компонентами. Целительную смесь принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Гиппократ в своё время прославлял овёс как целебное средство при истощении и слабости организма и советовал пить настой или отвар этого злака вместо чая. Овёс необходим для укрепления нервной системы, сердца, лёгких, улучшения обмена веществ.

Полезный настой готовят так: неочищенный и непротравленный овёс размалывают в кофемолке, насыпают в термос и заливают кипятком из расчёта 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка. Настаивают целебный напиток 12 часов, процеживают и пьют.
Если вы следите за своим иммунитетом, благодаря чему вам удалось избежать гриппа, ангины и прочих зимних напастей - значит, весну вы встретите в добром здравии.

2. Поддержка для сердца

С приходом весны сердце тоже нуждается в заботе
. Поддержим наш «мотор» очень вкусным лекарством.

Измельчите в блендере по 250 г кураги, изюма и грецкого ореха, 1 лимон с кожурой, но без косточек. Смешайте с 250 г мёда и принимайте смесь по столовой ложке 3 раза в день после еды. Если повышено давление, используйте эту же смесь, только без кураги.

А если давление низкое, 3 лимона с кожурой, без семян, измельчите блендером, положите смесь в банку, залейте кипячёной холодной водой (0,5 л), закройте банку и на полтора-два дня поставьте в холодильник. Затем добавьте 250 г жидкого мёда, тщательно перемешайте и снова поставьте на холод. Принимайте по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды

Важные правила для сохранения молодости

Сон нормальной продолжительности и качества

также одно из условий свежести и молодости.
До 24 часов мы спим для красоты, остальное время мы спим для здоровья. Для красоты необходимо спать не менее двух часов.
Делать зарядку ох как не хочется, а надо! Не обязательно утром - в любое время суток, когда организм более всего настроен на физическую активность. Не обязательно каждый день, но 2-3 раза в неделю желательно.

Наряду с общеукрепляющими упражнениями надо подбирать и такие, в которых максимальной нагрузке подвергаются ноги, бедра и ягодицы. Например, прыжки, бег на месте, потряхивания руками и ногами, танец живота…

Во время такой зарядки значительно улучшается лимфо- и кровоток, уменьшаются отёки, лечится целлюлит. Идеальным видом физической разминки является плавание, во время которого вода тонизирует, увлажняет и массирует кожу.
Минимум алкоголя и ни одной сигареты - следующий этап в программе омоложения и сохранения красоты.
Алкоголь и никотин сушат кожу, приводят к раннему образованию морщин.

Беря очередную сигарету, подумайте, что после её выкуривания на вашем лице зародится новая морщинка. Нужна ли она вам?
Думайте так всякий раз, когда вам захочется закурить. Может быть, через некоторое время вам удастся бросить курить.
Очень важно иметь положительный духовный статус. Изгоняйте из своей души зависть, злобу, обиду, уныние, леность, ненависть, гнев, ревность, празднословие, осуждение, стяжательство и прочий негатив.

Лица людей отражают их внутренний мир, поэтому наполняйте его жизнелюбием, добротой, любовью, спокойствием, уверенностью, умением прощать и сострадать, умением помочь в беде и разделить радость ближнего.
Лица и глаза одухотворённых людей лучатся от наполняющего душу света изнутри, и никогда не светятся лица озлобленных и завистливых людей.

Систематически исполняя все эти несложные рекомендации, вы сможете через некоторое время посмотреться в зеркальце и задать ему сказочно-банальный вопрос: «Свет мой зеркальце, скажи, да всю правду доложи: я ль на свете всех милее, всех румяней и белее?».
И услышите в ответ: "Вы прекрасны, спору нет

Витамины молодости

В рацион питания добавляем витамины:
витамин А - для омоложения кожи и остроты зрения,
витамин D - для стройности фигуры,
витамин С - для поддержания гормональной системы организма и укрепления капилляров,
витамины группы В - для укрепления нервной и кровеносной систем,

витамин Е - для поддержания функции яичников. Витамин Е имеет весьма лестные характеристики: это витамин молодости и красоты.

Медь непременно должна присутствовать в рационе питания, она входит в состав белка коллагена, который обеспечивает упругость тканей.
Не забудьте и про кальций. Пейте кефир и ряженку, а стакан тёплого молока с мёдом на ночь обеспечит крепкий и безмятежный сон.

Другие полезные лакомства

Есть и другие продукты, не содержащие фитоэстрогены, но не менее полезные и отлично зарекомендовавшие себя как помогающие сохранить молодость. Назовем самые доступные:

Авокадо - общепризнанный anti-age продукт. Он выводит из организма холестерин, который, как известно, является главным врагом наших сосудов, а значит, всей сердечно-сосудистой системы.

Богатый калием, а также витаминами Е и С (природными антиоксидантами) плод очень полезен, так что почаще включайте его в состав салатов и соусов, а также для масок на лицо.

Черника не менее полезна и популярна среди тех, кто не хочет стареть. Эта ягода используется даже в народной медицине: обладая бактерицидным действием, черника отлично налаживает работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. А это обязательно благотворно скажется на состоянии вашей кожи.

Мед ученые называют биогенным стимулятором - благодаря уникальному составу витаминов и микроэлементов, этот чудодейственный нектар помогает организму справляться со многими недугами, а также является прекрасным средством профилактики.
Заменив конфеты и сахар медом, вы сделаете своему организму бесценный подарок, а себе - возможность подольше оставаться в хорошей физической форме.

Природная аптека красоты

Ягоды рябины - кладезь фитоэстрогенов, витаминов и микроэлементов, неслучайно дерево рябины так прелестно во время цветения и плодоношения!

Её плоды сродни молодильным яблокам из всем известной сказки, они обладают чудодейственной силой.
Ягоды рябины собирают спелыми в конце лета - начале осени, сушат или замораживают.

На вкус они горчат, содержат токсическое вещество, которое при сушке и замораживании разлагается.
Заваривают 15-20 ягод в стакане кипятка, настаивают. Выпивают в течение дня. Хорошо добавить 3-5 ягодок в чай и съесть их.
Свежевыжатым соком рябиновых ягод народная медицина рекомендует смазывать папилломы - неэстетичные выросты на шее, лице, в области подмышечных впадин и т. д. После нескольких процедур папилломы засыхают и исчезают
.
Листья шалфея также содержат фитоэстрогены. Использовать их можно так: заварить из расчёта 1 столовая ложка на стакан кипятка. Выпивать в течение дня.

Шалфейными кубиками льда протирают кожу лица и зоны декольте. Можно чередовать приём настоя из шалфея с рябиновым настоем.

Рецепт омолаживающего чая

Смешать листья чёрного чая, зелёного и листья шалфея в равных пропорциях. Заваривать и пить как обычный чай.
Такой чай молодости имеет оригинальный вкус и приятный аромат. Для усиления эффекта можно добавить в фиточай 3-5 ягод рябины.
Клевер входит в состав многих косметических и парфюмерных препаратов с тех пор, как стали известны его фитоэстрогенные свойства.

Фитоэстрогены, в том числе изофлавоны, найденные в красном клевере, помогают справиться с остеопорозом и препятствуют росту раковых клеток молочной железы.

Продукты, содержащие фитоэстрогены

Бобовые всегда были предметом насмешек со стороны гурманов, особенно мясоедов.
Реплики типа «Сидим на бобах», «В этой колбасе одна соя», «Гороховый супчик - музыкальный» не придавали популярности блюдам из бобовых.

Это глубочайшее заблуждение! В Америке соевыми продуктами лечат предменструальный синдром и климактерические расстройства.
Интересен факт: самые женственные представительницы слабого пола очень любят эти продукты, ведь организм сам выбирает, что ему нужно.

Рецепт котлет из сои

2 стакана сои замочить в холодной воде на ночь. Сварить, немного подсолив. Измельчить в блендере вместе с луком, булочкой, картофелем. Картофель можно заменить 1-2 ложками крахмала.

Добавить яйцо, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать. Поджарить на подсолнечном масле. Потушить 10-15 минут.
Такие котлеты ничуть не отличаются от куриных. Аналогично можно приготовить котлеты из фасоли.
Не хочется возиться с котлетами? Соевый соус - прекрасная добавка эстрогенов ко вторым блюдам! Что может быть проще?!
Зелёный горошек эстетично украсит любой гарнир, на вкус сладок и мягок!

Грибочки жареные, маринованные, тушёные в сметане, грибной соус - изысканное блюдо для девушек-красавиц.
Грибы обладают массой достоинств - содержат витамины и растительный белок, а некоторые даже применяются в народной медицине. Могут стать отличной альтернативой мясу.

Капуста в любом виде и любых сортов непременно должна входить в рацион женщин, которые стремятся поддерживать себя в форме - содержащаяся в ней клетчатка помогает расшлаковывать организм.

Выбор тут довольно широк: капуста белокочанная, фиолетовая, цветная, брюссельская, кольраби…
Квашеная или тушёная капуста с черносливом - это сильнейшая очищающая смесь для организма, что способствует его омоложению
все перечисленные продукты необходимо употреблять в сыром виде или подвергать минимальной термической обработке.

Самые полезные для здоровья человека продукты:

- мясо (источник жизненно необходимого белка),
- лосось (борется с раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями),
- молоко (источник кальция),
- яйца (источник протеинов),
- ягоды, орехи, бобовые, лук, чеснок (залог долголетия),
- капуста (источник минеральных веществ),
- яблоко (источников витаминов),
- гранатовый сок (борется с раком, понижает давление, повышает либидо),
- зеленый чай (нормализует давление, защищает от большого количества заболеваний).

Когда эти продукты выращены в естественной среде, они более полезны, чем культивированные в искусственных условиях

источник интернет