Диетические оладушки

Ингредиенты:

стакан овсяной муки,
стакан муки кукурузной,
1 ст. ложку разрыхлителя,
половину чайной ложки соли,
3 белка яиц,
2 ст. ложки меда,
3 ст. оливкового масла,
стакан обезжиренного молока.

Приготовление :

1. Берем овсяную муку и смешиваем её с кукурузной, добавляем соль и соду;

2. В другой посуде смешиваем остальные ингредиенты и выливаем в сухую смесь;

3. Все тщательно перемешиваем и начинаем печь. Печем без добавления масла, на сковороде с противопригарным покрытием.

Совет: по желанию прямо в тесто можно добавить мелко нарезанные свежие фрукты по сезону или сухофрукты. Замороженные добавлять не рекомендуется, т.к. они выделяют излишнюю жидкость.

Калорийность одного диетического оладья: 120 калорий