Поделитесь рецептом приготовления соленой капусты.

Поделитесь рецептом приготовления соленой капусты. Девоньки, подскажите пожалуйста рецепт приготовления квашеной капусточки. Очень хочется узнать как сделать, чтобы было быстро и вкусно
Рейтинг:  +1
julianca
6 июля 2014 года 59 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Поделитесь рецептом приготовления соленой капусты.
  Девоньки, подскажите пожалуйста рецепт приготовления квашеной капусточки. Очень хочется узнать как сделать, чтобы было быстро и вкусно Читать полностью
 


Дневник julianca:



Комментарии:

6 июля 2014 года
+1
Капуста должна быть белая и приплюснутая, сорт зимний.
На 1 кг капусты 20-25г соли, 5-10г сахара, моркови 1-2 штучки, лавровый лист 1-2 шт, семена или зонтик укропа.
Все смешать, поставить под гнет, не менее одного раза в день снимать гнет, протыкать капусту, выпускать воздух. Так делать столько дней, сколько на поверхность выходит воздух. Поставить в холодильник.

6 июля 2014 года
0
Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "