Предлагаем три здоровых перекуса, которые не прибавят лишних килограммов, не повысят аппетит и позволят вам хорошо работать.
1. Бутерброд из цельнозернового хлебца с зеленью
Углеводы, которые мы получаем из булочек, печенья, шоколада, быстро всасываются в кишечнике, что приводит к мгновенному повышению глюкозы, выбросу инсулина, резкому падению глюкозы – и дикому голоду.
Грубые волокна, содержащиеся в зелени, обволакивают углеводы, содержащиеся в цельнозерновом хлебце, не дают им быстро всосаться и способствуют стабильному уровню глюкозы в кровотоке. Бутерброд из цельнозернового хлебца с зеленью на 3 часа создает у человека чувство сытости и обеспечивает его небходимой для работы энергией. Калорийность бутерброда из цельнозернового хлебца с зеленью составляет 50 кКал.
2. Соевые бобы не дадут поправиться
Возьмите 100 г соевых бобов, отварите их, добавьте 30 г тертой моркови – и вы получите очень сытное и полезное блюдо. Калорийность 100 г соевых бобов с 30 г тертой моркови составляет не более 100 кКал.
3. Обезжиренный йогурт с грецкими орехами
Обезжиренный йогурт богат витаминами группы В, тирозином (предшественником дофамина и норадреналина), которые способствуют проведению нервных импульсов, повышают эффективность работы человека.
В обезжиренный йогурт вы можете добавить три половинки грецких орехов.
Грецкие орехи содержат Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в формировании оболочки нервных волокон. Кроме того, грецкие орехи вы будете жевать, а жевание усиливает чувство насыщения.
Для здорового перекуса возьмите 125 г йогурта 0% жирности и три половинки грецких орехов. Калорийность такого перекуса составляет не более 100 кКал.