Салат из филе курицы с яйцами

Салат из филе курицы с яйцами

Для приготовления 5 порций возьмите:
300 граммов куриного филе,
15 граммов зелени кинзы,
50 граммов зеленого консервированного горошка,
2-3 вареных яйца,
50 граммов низкокалорийного майонеза,
20 граммов оливкового масла,
300 граммов соленых огурцов,
200 граммов отварной моркови,
200 граммов отварного картофеля,
соль по вкусу.

Мелко нарежьте мясо, обжарьте в масле, охладите и соедините с нарезанными картофелем, огурцами, и морковью, измельченной зеленью кинзы и рублеными яйцами.

Посолите салат, заправьте майонезом и подайте на стол, украсив зеленым горошком.

Калорийность 1 порции — 95 ккал