100г - примерно 250 ккал*
Понадобится:
1)рисовая бумага (продается в любом гипермаркете
2) любые фрукты по вкусу и в наличии
у меня было яблоко, груша и клубника
естественно, туда можно еще киви, ананас и т.д.)
3) творог ( обезжиренный мягкий)
4)какао (для приготовления крема)
5) сахар (тоже для крема)
6) сметана (для крема)
Приготовление:
смачиваешь рисовый лист водой, чтоб он стал мягким, намазываешь его творогом ( не по всему диаметру, а так чтобы остались со всех сторон маленькие края) ; творог можно слегка подсластить, если кто любит послаще.
выкладываешь на это все порезанные палочками(ломтиками) фрукты и закатываешь ролл)
потом на пол часа в морозилку, после разрезаешь, клубничку наверх и кремом поливаешь
крем:
смешиваешь сметану, какао и сахар на огне
почти доводишь до кипения
можно не крем этот делать, а полить сгущенкой или карамелью
все на твой вкус
а еще можно в блинчики заворачивать.