Продолжим.
Второй день забываю купить батарейки для весов. Видимо, срабатывает какой-то подсознательный страх - вдруг прибавил?!
Постараюсь завтра не забыть. Любопытно ведь!
Первый завтрак.
Сок, овсянка, яйцо и немного копченых щечек. Щечки от этого производителя не понравились.
Утро на работе тоже традиционное.
Сначала напиток...
А часа через два чай с кексиком - точно таким же как вчера. Фоткать не стал - он слишком помялся при траспортировке и стал нефотогеничным.
Обед.
Салат из капусты и зеленой фасоли. Я о нем уже упоминал... Отварной рис и котлета из куриного фарша, лука и измельченных шампиньонов. Хотел сначала съесть в обед обе котлеты, но потом передумал и оставил одну котлету на полдник.
Часа через два после обеда черный кофе и козий сыр.
Полдник.
Котлета и кусок лепешки.
Придя домой зачем-то съел слойку с ветчиной. Я почему говорю - зачем-то?
Совершенно забыл, что дома есть дыня! Так и не вспомнил о ней, пока не пришла жена и ее не достала.
А!
Еще было съедено немного винограда!
И ужин.
Он прост.
Немного жареной картошки и салат из помидор.
Кстати, я давным-давно сам не жарю картошку - доверяю это исключительно жене. Дело в том, что я при жарке картошки всегда лью слишком много масла, а это, не то что вредно, а бессмысленно. Поэтому доверяю жарить картошку жене. Она у нее получается не слишком зажаристая, почти тушеная и с небольшим количеством жира.
Вот такой день!
и яйцо как делаете....вижу красивый омлет...делитесь...
А яйцо выливаю в чашку, солю, размешиваю, накрываю и на минуту-полторы в микроволновку на полную мощность. Дольше готовить не стоит - может сгореть. И лучше яйцо взбить, а то, если желток остается целым, то в один прекрасный момент, он воображает, что не желток, а мячик и старается выпрыгнуть из чашки. Лови его потом по все микроволновке!
Чего то не понравилось... Корочки какие то жесткие Раньше так любила
Надо суметь отучить организм от вкусняшки!
отмечала ДР пришлось делать салаты майонезные
иначе народ бы не понял... я есть не смогла
всё такое жирное
специально рыбу и шашлык сразу делали
Вообще кое-что ранее запретное и потому желанное, когда снимается запрет, и вдруг понимаешь, что не нужны тебе эти продукты. Они из жизни постепенно исчезают, становятся ненужными.
И начинаешь ругать себя не за нарушение запрета, а за то, что своими руками делаешь себе плохо...
И никакого наслаждения!
Иногда добавляю зелень или мелко нарезанную помидорку с луком. Но тогда время приготовления естественно увеличивается.
картошку чищу, режу ее нуууууууу... кусочками примерно 2*3, ну как получится, не мельчу, но и крупно не проготовится
складываю в форму стеклянную, посыпаю приправами всякими, сверху тоненькие кусочки масла раскладываю (считала - примерно грамм 15 масла получается, можно больше, кому калорий не жалко ), накрываю крышкой, и на 12-15 минут в СВЧ (для 5 достаточно крупных картофелин - 15 минут, меньше - и времени меньше). За это время пару раз помешиваю - масло на дно стекает, перемешиваю. Получается что то среднее между жареным и печеным. Если на последней пятиминутке крышку снять - точно почти жареный получится.
Я микроволновку хорошо освоил, а вот картошкой никак не получалось.
Для этого у меня духовка есть.