Салат из пекинской капусты с курицей.

Салат из пекинской капусты с курицей.

Зимой часто покупаю пекинку т.к. она мягче и нежнее белокочанной.
Вот нашла рецепт салата.




90 ккал на 100 гр

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист.
Бульон мы потом использовали для супа.

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом и подаем порционно.

Думаю что здесь можно импровизировать тем, что есть под рукой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рейтинг:  +4
listo4kina sv
2 октября 2014 года 5 120 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат из пекинской капусты с курицей.
  Зимой часто покупаю пекинку т.к. она мягче и нежнее белокочанной.
Вот нашла рецепт салата.
90 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист... Читать полностью
 


Дневник listo4kina sv:



Комментарии:

2 октября 2014 года
0
Интересный салатик, попробую приготовить , спасибо за рецептик.

2 октября 2014 года
0
Отличный салат! Вместо курицы использую консервированный тунец Можно крабовые палочки - тоже очень вкусно, но не очень полезно

2 октября 2014 года
0
Зима длинная-все можно испробовать.

2 октября 2014 года
0
Перестала добавлять заправку - все равно вкусно и сочно!))


Оставить свой комментарий
B i "