Сегодня очередное еженедельное взвешивание.
И-и-и!!!
148 килограмм и 700 грамм!
"Отвалилось" два килограмма!
И вот теперь придется ждать целую неделю, чтобы точно узнать случайность это или нет.
Опять долго спал... Хотя нет. Просто слишком поздно ложусь спать...
Потому и завтрак довольно поздний.
Сок, овсянка, огурец и яйцо с зеленью.
Время для второго завтрака так и не настало, поэтому сразу за обед.
Сначала...
Первое... Совершенно легкий вышел супчик. Варил его на картофельном отваре. Мне всегда его очень жалко выливать и поэтому я его, иной раз, использую как бульон. Вот и сейчас... Слил отвар, положил в кастрюлю нарезанную соломкой морковь, болгарский перец и лук. Когда овощи сварились заправил суп небольшим количеством сливочного масла и натертым на терке колбасным сыром. Сыр, кстати, действительно сыр, а не пресловутый сырный продукт. Этот делается без добавок и именно на молоке. Стоит он, конечно, дороже. Но оно того стоит.
А на второе.
Та самая вареная картошка, от которой и остался отвар. Остатки беф-строганова и пара помидорок в собственном соку.
Полдник точно такой же как вчера.
Смесь из тыквы и яблока, запеченная в микроволновке и чай. Кстати, сверху на тыкво-яблоко положил немного сметаны и вышло совсем вкусно.
И ужин.
Картошка, пара вчерашних котлеток, остатки моркови с чесноком и еще пара помидорок.
А еще, после ужина, я невзначай испек вот такие крекеры.
Две заправки.
Завтра к супу будет в самый раз!
Вот такой день!
А! Перед сном еще ряженка будет!
Мне это гораздо важнее.
А чтоб реально начал крахмал выходить, то его варить надо гораздо дольше.
С моим весом не имеет смысла взвешиваться каждый день. Слишком велика инерция. Я почему этим килограммам и не спешу радоваться. Если через неделю сохранится или уменьшится, значит процесс пошел!
Но жить становится веселее.
Я пробовал не думать. Как раз, когда замолчал. Ничего хорошего не вышло. Как раз оттуда пирожки, пельмени и прочее. И это чуть не вошло в привычку... Но вот достаточно было мне побыть какое-то время дома и разобраться в себе... Пельмени и пирожки как-то исчезли. Не, нечто подобное бывает, но только личного производства.
Не скажу, что я полностью избавлюсь от фастфуда. Случаи бывают всякие. Но теперь только в виде исключения.
Именно потому я и стараюсь сейчас готовить...
И учусь кое-чему новому, и не тянет на фастфуд. Как я уже писал, та же моя карамелька, съеденная с утра, позволяет мне совершенно спокойно не хотеть сладкого в течении дня.
Автоматизм уже коснулся размеров порций и структуры питания.
А когда еда приготовлена заранее это очень правильно
Выбор меню?
Расчеты?
Или страх переесть?
И готовить попроще?
И тогда проще ориентироваться на объемы и вес порции.
Но ещё весы на кухне для меня необходимы. Я правда сейчас уже редко взвешиваю, на глаз определяю )
Это была полная импровизация, которую уже не повторить.
Мука, растительное масло, два яйца, ряженка, соль и специи...
Кстати, я выяснил, что в данном случае лучше всего сначала влить в муку масло, промешать. Потом яйца и тоже промешать. Понятное дело, что соль, специи, а! еще и сода вмешаны в муку до масла.
А только потом помаленьку добавлять ряженку.
Тогда гораздо легче вымешивать тесто.
Потом тесто на час выставил на холод.
Отрезать кусок, раскатать как можно тоньше и стаканом или формочкой вырезать крекеры.
Кто-то может застелить противень пергаментом, но у меня для этого есть силиконовый коврик.
Выпекать пока не зарумянятся.
Впрочем, то что они готовы будет сразу понятно.
Отруби я просто не стал добавлять... Ну, не захотелось...
Время много прошло. Результата то нет?
Не помогают ни фотокартинки ни отчеты.
У эндокринолога я был. Ничего того, что я и сам знаю, она мне не предложила.
Диетолог?
Так я и сам могу многое и многое об этом рассказать.
Психолог?
Так у меня все ходы записаны.
Приходиться самому добиваться результата.
Когда-то я примерно так же бросал курить. Это заняло несколько лет с победами и поражениями. Но одолел!
Так что история повторяется...
Мой папа сам собрал телевизор в свое время, но это не значит, что он сделал телевизор лучше, чем рабочие на производственной линии на заводе.
Остальные...
То что они предлагают я прекрасно знаю. Например, у меня на Ю-тубе собраны все выпуски "Я худею!".
Поэтому знаю о чем говорю.
Тут вопрос в том - сколько времени потребуется на перестройку сознания?
Надо все на практике применить, и прекратить себя откармливать жалеючи.
Научиться себе отказывать гораздо труднее чем другим.
И многое применяю. Если бы я себя жалел, то был бы гораздо тяжелее.
В данном случае я считаю, что специалисты в данной области не более чем костыли или те, на кого, в случае неудачи можно переложить вину.
Я предпочитаю сам за себя отвечать, не перекладывая это на чужие плечи.
последствия были ужасные
Очень верные слова!Все у нас в голове.
Я конечно не знаю вашей истории и не читала все ваши посты, поэтому не могу высказать свое мнение насколько все у вас эффективно с похуданием.Единственное, не вижу у вас здесь информации о физ.нагрузке. Она у вас присутствует?
Суставы... Приходится быть очень осторожным, иначе срыв по всем позициям. Это уже проверено.
А Лесли я уже пробовал в прошлом году. Хватало меня на три-четыре занятия. Хотя... может и вновь попробую... Все-таки за это лето я двигался гораздо больше, чем в прошлом году.
Слушайте, вы эт серьезно? Особ про Гербалайф.
Я увж думала, что вы повывелись. Естественным путем. Так нет же! Вылезаете откуда то.
Тут как-то сложилось, что посмотрела "Я худею!"... Скажи честно-я в недоумении. Там заявляют, что перекус в виде творога, кефира-это нельзя! А можно макароны и картошку! Полезла смотреть на ютюбе другие выпуски Людям с очень большим весом дают такие физические нагрузки , что пошли они в одно место, такие специалисты!
Но!
Вы почему-то опускаете причину по которой творог на перекус нежелателен. А говориться там о том, что творог или кефир может спровоцировать приступ голода. Кстати, сто грамм вареной картошки меньше ста килокалорий.
У меня, кстати, с творогом та же история...
Поэтому я его ем крайне редко.
На самом деле там речь идет о том, что для перекуса достаточно сто грамм макарон или отварной картошки. Причем без масла. Но и то - это не система, а экстренный случай, когда очень хочется есть, а до обеда еще далеко.
Так-то там перекусов просто нет. Только пять-шесть примерно одинаковых приемов пищи.
поздравляю, Алексей Вас с отвесом. Очень все вкусненько выглядит))утащила тыкву с яблоком из микроволновки себя)), пожалуй добавлю туда еще черносливчику)) а вот крекеры поподробнее если можно?)) вкусненько выглядит очень))
Я бы тоже сухофруктов добавил, но никак их не куплю.
А про крекеры чуть выше написано.
Корицу я не очень люблю. А всего остального просто не оказалось под рукой.
Что значит нет результатов!!!
А эндокринолог...
В том-то и дело, что ничего такого, чего бы я не знал, мне так и не сказали.
В эту неделю, видимо,какой-то сдвиг произошел потому эти два кило и ушли.
Помидорки я точно не уберу. Организм их постоянно требует.
Печеньки...
Они же от случая к случаю.
Ту же карамельку я ем только по утрам. В другое время она мне просто не нужна...
И лучше уж сладости собственного производства, чем промышленные.
ждем отвесов.....
Извини, но я там, вверху, была немножко не толерантна.
Это да!
а рецептик
Поздравляю с отвесом!!!!
Все такое вкусное опять