Вторая половина ночи сегодня это было что-то с чем-то.
Точнее сказать, с вечера шел густой снег, который тут же таял. Но, ближе к утру, сменился ветер и температура резко упала. И настали у нас в квартире холода!!!
Окна у нас не пластик - обычные деревянные рамы и мы готовили их к зиме как раз во второй половине октября. Мыли, заделывали, заклеивали... Раньше делать обычно не было смысла - иначе можно было задохнуться от духоты - так у нас топят. Но не в этот раз. Температура упала, когда мы этого совершенно не ждали. А окна у нас четко на запад и, когда оттуда дует ветер, то у нас, как минимум, прохладно. Во-о-от... Зимние ветра у нас, обычно дуют с востока и проблем нам не создают... А сегодня холодный ветер задул с запада и такой сильный, что никакие батареи от него не спасли!
Холод в квартире настал зверский!
Короче, после пяти утра я толком и не спал... И нет бы встать! И организм на это намекал - есть просил...
Но встал я только в девять...
Позавтракал...
И понял, что я зря его не слушал!!!
Опять рези начались! Не такие, правда, сильные, как в прошлый раз, но какое-то время я делать ничего не мог. Только сидел и смотрел в ноут...
Ну, да ладно.
А теперь о рулете.
Вот что получилось.
Его я ел и на завтрак.
Первый завтрак.
Сегодня я отошел от своего стандарта... Сок, овощной салат, рулет и хлеб, подсушенный на гриле.
И десерт...
Последние кусочки...
Второй завтрак.
Хотел сделать горячие бутерброды, но сыр оказался неожиданно плавким... Получилось нечто... Морковь с чесноком и соленые помидорки.
Так получилось, что попало ко мне в руки некоторое количество теста... И надо было что-то с ним делать.
Я подумал-подумал и решил испечь пироги... С картошкой...
Вот что получилось.
Один съел на обед...
А! На картофельном отваре, который остался после варки картошки для пирогов, я вновь сварил овощной суп, который заправил колбасным сыром.
Вот такой получился обед.
Суп и пирог.
Для полдника - и не только на сегодня - сделал нечто вроде джема из тыквы и яблока. Прогрел в микроволновке и измельчил блендером.
Полдник.
Творог и тыквенно-яблочный джем.
А! Еще капусту сегодня потушил!
Ужин.
Тушеная капуста, плюс к тому нашел в холодильнике две паровых курино-грибных котлетки, которые на прошлой недели делал. Ниче так котлетки оказались!
И кусочек хлеба...
А перед сном будет ряженка!
Вот смотрю я сейчас на количество приготовленного и понимаю, что просто грелся, когда еду готовил.
Вот такой день!
По поводу окон. У моей мамы тоже стоят обычные деревянные рамы. И зимой было очень холодно. Хотя и заклеивали и утепляли. Три года назад я фирму, они утепляют рамы по шведской технологии. Т.е. делают пазы и вставляют утеплитель. Теперь тепло. Один раз сделал и забыл на долгие годы.
А рядом столовая
Буду силу воли вырабатывать
рулетик красивый.....
Завтра, наверное, тесто поставлю. Но на "с капустой".
Кстаит, насчет окон. Берешь газету, крутишь жгуты, смачиваешь водой и конопатишь щели. Обычно, даже заклеивать не надо. Или сверху еще липкую ленту малярную. 20 минут на окно. )))
Технология-то у нас отработана. Надо только дождаться, пока чуть-чуть потеплее.
Я обычно делаю в октябре, но в этом году столько дел, что я забыла напрочь.
Меню шикарное
Менюшка супер
пирожки не умею..раскрываются всегда
Это называется "дать пирогам выстояться".
У нас снега не так уж много, но он, похоже, лег уже до весны.
У рулета в середине болгарский перец.