- Вааау, гречка!))) печенье из гречневой муки с финиками - мой Diets-рецепт

- Вааау, гречка!))) печенье из гречневой муки с финиками - мой Diets-рецепт Ингредиенты:

- мука гречневая - 130 гр.
- клетчатка пшеничная - 3 ст.л.
- финики - 100 гр.
- изюм - 70 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- масло сливочное 35 гр.
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, корица - по вкусу

Приготовление:

1. Клетчатку залить кипятком и оставить для разбухания на 10 минут, изюм промыть и залить теплой водой, финики мелко порезать.

2. В отдельной миске взбить яйца с солью, сахаром, ванилином и корицей, добавить клетчатку, изюм, финики.

3. В другой смешать просеянную муку смешать со сливочным маслом.

4. Соединить содержимое обеих мисок, вымесить тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.

5. Раскатать тесто в форме колбаски (тесто пластичное - одно удовольствие с ним работать) и нарезать ее ножом на порционные ломтики - у меня получилось всего 18 штук.

6. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить печенья, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.













Энергетическая ценность на 100 гр.:
- белки - 7 гр.;
- жиры - 8,5 гр.;
- углеводы - 50 гр.
- калорийность - 300 ккал.


Данное печенье мне очень понравилось в сочетании с молоком.

Приятного аппетита!
Рейтинг:  +74
HimeraS
18 ноября 2014 года 67 1994 148
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru - Вааау, гречка!))) печенье из гречневой муки с финиками - мой Diets-рецепт
  Ингредиенты:
- мука гречневая - 130 гр.
- клетчатка пшеничная - 3 ст.л.
- финики - 100 гр.
- изюм - 70 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- масло сливочное 35 гр.
- соль - 1/2 ч.л.
- ванилин, корица - по вкусу
Приготовление:
1... Читать полностью
 


Дневник HimeraS:



Комментарии:
Страницы: 1 2


19 ноября 2014 года
+1
Надо попробовать обязательно Вообще сладкое люблю))) А сейчас худею вот он выход)))) Будем что то придумывать, кстате девчонки нашла хорошие рецепты для тех кто приверженец здорового питания aboutwellness . ru И придумывать не надо ничего

19 ноября 2014 года
+1
Лана2802 пишет:
Вообще сладкое люблю))) А сейчас худею вот он выход))))
Верно у меня на этой почве так фантазия разыгралась - все придумываю и придумываю (оказывается, можно так вкусно печь и без лишнего вреда - лишнего масла, сахара и тп.) - это так актуально, и муж приветствует (мы оба на пп и спорте)
Лана2802 пишет:
И придумывать не надо ничего
а мне вообще никакого труда не составляет придумывать, мне это в кайф - у меня ведь по ходу действия все хорошо сочиняется, когда я уже завожу тесто мне просто сам процесс выпечки нравится, нравится творить - наааамного больше, чем последующее употребление (надо было, наверно... в кондитеры идти )))

29 ноября 2014 года
+2
Поделитесь рецептом вашего лучшего творения

29 ноября 2014 года
+1
Лёнко пишет:
Поделитесь рецептом вашего лучшего творения
присоединяюсь

30 ноября 2014 года
0
Лучшим, пока, поделиться не могу...

19 ноября 2014 года
+1
отметилась, что была (на бегу), на днях зайду и почитаю обстоятельно и вдумчиво

19 ноября 2014 года
+1
Конечно, - заходи обязательно

20 ноября 2014 года
+1
большой спасиб!!! утащила себе, обязательно попробую

20 ноября 2014 года
0
На здоровье

20 ноября 2014 года
+1
Спасибо ! Тоже утащила в избранное , теперь муку гречневую найти надо. Как я к вам зашла удачненько (за рецетом морковного кекса ) .

20 ноября 2014 года
+2
Можно я к Вам постучусь ? У вас такие красивые и замечательные посты .

21 ноября 2014 года
+1
Конечно, велкам!

21 ноября 2014 года
+1
chimoroza пишет:
Как я к вам зашла удачненько (за рецетом морковного кекса ) .
следите за обновлениями, я часто "творю"
и ко мне на "ты"

21 ноября 2014 года
+1

Ну и я про тоже - творения супер

21 ноября 2014 года
0

21 ноября 2014 года
0
а что в нем диетического?

21 ноября 2014 года
0
Хм.. смотря что понимать под "диетическим" в нем почти все диетическое
- мука гречневая (это диетический продукт, так же как и кукурузная и цельнозерновая)
- клетчатка пшеничная (опять-таки диет-продукт)
- финики, изюм, яйцо куриное (само по себе все понятно)
Сахар коричневый всего 1 ст.л. (можно заменить на мед, что я и делаю с успехом, но многие, как я заметила, безосновательно "боятся" меда, поэтому и пишу уже просто "сахар" а можно и на сахарозаменитель заменить, но его уже я лично не приемлю, ибо в минимуме сахара нет ничего страшного (можно и без него, кстати, делала и так, за счет сухофруктов получается достаточно сладко).
Масло сливочное, если кого-то смущает (ну, вроде, никого не смущает), без проблем заменяется на оливковое (я вообще маслом в выпечке не злоупотребляю, - это, скажем так, исключение "вне правил", обычно у меня вообще без масла и все получается).
А так... если 100% все заменять на исключительно диет-продукты, то обычно как-то все одинаково (один на другой рецепт похож, да и по вкусу - ну, не вкусно же, получается о чем потом жалуются все друг-другу), опять-таки если масло или сахар, опять может кому-то не нравится, мед кому-то не нравится, в итоге, на всех не угадаешь
Я делаю его так , и в таком виде и предлагаю попробовать, вот и все

21 ноября 2014 года
0
при всем при том недеетические калорийность и содержание углеводов

21 ноября 2014 года
+3
ну, так предполагается, что все это не будет съедено за 1 раз, я лично на завтрак ем, по 2-3 штуки
Алена Перепелицкая пишет:
содержание углеводов
эх, само-собой, данный конкретный рецепт и не задумывался, как белковый
калорийность - далеко не всегда самое главное вон, в орехах гиганская калорийность... а польза?!

29 ноября 2014 года
+1
Получилось очень неплохо! Спасибо!

30 ноября 2014 года
+3
Сегодня отдала твой рецепт мамочке своей...
Сейчас пост, она его быстренько переделала и испекла постный вариант: вместо яиц положила 1 банан, вместо сливочного масла - маргарин...Очень вкусно получилось!!!
Тебе от мамочки моей огромное спасибо

30 ноября 2014 года
+1
Лася пишет:
Очень вкусно получилось!!!
Здорово, что понравилось!
Маме - привет!

30 ноября 2014 года
+1
непременно передам

9 мая 2015 года
0
Света, а ты сам не пробовала этот рецепт? Я вот сижу, читаю и думаю... ну не хочется мне искать гречневую муку в магазине.. можно просто гречку перемолоть в кофемолке? Как думаешь?

9 мая 2015 года
+1
Думаю, что можно. Я делала с мукой и отрубями вместо клетчатки. Мне понравилось.

10 мая 2015 года
0
Про клетчатку голова не болит, я купила её буквально 2-3 дня назад. Правда не увидела разницы между клетчаткой и отрубями

21 июня 2015 года
0
сегодня делала из гречки ,перемолотой в блендере. положила в холодильник тесто,а достала и расстроилась,оно не склеилось и колбаска не получилась всё расыпчатое не понимаю из-за чего.положила на поднос не печеньками,а как пласт пиццы..одна большая печенюха страшно доставать


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "