Салат из шампиньонов.

Нужно: 300 г свежих шампиньонов
2-3 вареных яйца
2 дольки чеснока
перец, соль по вкусу
зелень (лук, петрушка)
сок половины лимона
оливковое масло.
Готовим:
Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле, можно сварить, тогда менее калорийнее. За минуту до готовности положить измельченный чеснок. Соль, перец по вкусу. Остудить.
Яйца, зелень измельчить, смешать с грибами. Заправить смесью оливкового масла и сока лимона.
Приятного аппетита!!!