СОСТАВ
2 куриные грудки, 2 мясистых помидора, 2 небольших огурца, 150 г сыра, 1 маленький зубчик чеснока,
лёгкий майонез, соль.
Куриные грудки отварить в воде до готовности. Остудить и снять кожицу. Мясо порезать небольшими брусочками.
Огурец порезать тонкой соломкой. Слегка посолить и положить в отдельную миску.
Сыр натереть на самой мелкой терке.
Зубчик чеснока порезать очень мелко (через чесночницу не продавливать, иначе вкус чеснока будет слишком резким).
Из помидоров вырезать плодоножку и разрезать их пополам поперек плода.
Извлечь из помидоров все семена, слегка сдавливая их.
Нарезать брусочками толщиной 0,5~0,7см. Подсолить и положить отдельно.
Непосредственно перед подачей слить выделившийся сок с огурцов и помидоров, все составляющие перемешать, добавить майонез и посолить по вкусу.
Приятного аппетита! Салат получается очень вкусный!
Пока нет комментариев.