Рыба в кефирно-сливочном соусе...

Пищевая ценность: белка 148,5 гр., жира 34 гр., углеводов 5,7 гр.
Энергетическая ценность: 930 ккал
На 100 грамм: белка 18,6 гр., жира 4,3 гр., углеводов 0,7 гр., 116,3 ккал

Ингредиенты:
1) Тилапия 500 гр., белка 100,5 гр., жира 8,5 гр., 480 ккал
2) Кефир 0% 150 мл., белка 4,5 гр., углеводов 5,7 гр., 45 ккал
3) Сыр 17% 150 гр., белка 43,5 гр., жира 25,5 гр.,405 ккал
4) Соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на средней тёрке. Смешать кефир, сыр, зелень. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу. Залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!