 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +65 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Экономные заготовки Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала, кого, пусть меня простят), эти советы выручат и вас. Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины. 1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина. 2... Читать полностью |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
жизнь продолжается!
 |
laras-2019
7 часов назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Хребет - делаем из него бульон на суп, мясо вынуть разобрать. В суп вместо мяса фасоль/грибы/картошка, а вот отварное мясо в заливной пирог пойдет.
Вырезаем грудку-филе - ее на фарш. Из него и котлеты и пироги, да что угодно)
Косточку от грудки (там остается мяско, сильно обрезать не нужно) обмазать специями и в пароварке приготовить. Диетическая порция на ужин одной худеющей))
Мясистные части (ножки, бедрышки, крылья) - в кашу. Добавляем лука, крупы и получается огромная кастрюля вкусной кашки, этого на несколько дней))
Как то так. Одну курицу можно сильно растянуть
200г сметаны, 200 г майонеза, 2 яйца, по ч.л. соли, сахара и соды, муки, чтобы тесто как густая сметана и залить в форме любую начинку (если сладкая начинка то сахара побольше в тесто можно). Также сметану и майонез можно заменить на кефир, простоквашу или ряженку, но по вкусу будет уже по другому
Состав теста
Мука пшеничн. I сорта (90 г)
Мука цельнозерновая 100г
Кефир не жирный 2,5%(400 г)
Майонез "Провансаль" (80 г)
Подсолнечное масло (20 г) для смазки
Яйца куриные (200 г) 4 крупных
Отруби пшеничные не гранулированные (25 г)
Сода 1/4 ч л
Соль щепотка
яйца с солью взбить и добавить все ингрид. Муки может быть другое количество - тесто как на оладьи, смотря какая мука.в конце добавляю гашеную соду.смазываю форму если не силикон. на дно выливаю половину теста, начинку и остатками теста заливаю
Еще ну ооочень классный рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/4456/
только я вместо майонеза кефир использую
если только делать их микроскопическими, типа см/см.
У меня курь уходит на 2-4 блюда
вареное мясо с костей очень классно у нас идет в начинку для блинчиков или пирожков из слоеного теста
и еды много
На все манипуляции целый день уйдёт( с приготовлением всего, что советуют). но оно стоит того
а так по частям всё покупаю-выгоднее гораздо
у нас ни разу не выгодно, разделка вдвое дороже стоимости курицы
пакеты и приправу для них..Мало того что это всё очень быстро,
так это так вкусно.В моей духовке есть конвекция и вообще готовится за 35-40минут.
Вкуснота. никакого жира..можно и картофель в пакет нарезать, для семьи очень удобно
вот прямо описала наше состояне возле пакета
а в будние дни варили суп вовсе без мяса. кубик кринного бульона.зажарка на подсолнечном масле .мясом даже и не пахло.
а нам самом деле грустно это