Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами Удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в восторге!



2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло

Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так, чтобы края кабачков свисали.

Уложить половину фарша.

Следующий слой грибы с луком,

следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,

Уложить оставшийся фарш,

закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.

Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*

Торт получился праздничный и диетический. Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Тэги:  рецепт

Рубрика: рецепт

Рейтинг:  +5
Липа
10 апреля 2011 года 7 1721 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Тэги: рецепт

Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами Удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в восторге!
2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло... Читать полностью
 


Дневник Липа:



Комментарии:

10 апреля 2011 года
0
Выглядит обалденно вкусно. И так оригинально. Обязательно буду пробовать.

10 апреля 2011 года
0
На Пасху с делаю.

10 апреля 2011 года
0
Очень привлекательно!

20 июня 2011 года
0
С делала кабачковый рулет,очень вкусный.спасибо за рецепт.но я туда в место грибов добавила перец болгарский.


Оставить свой комментарий
B i "