Оладьи из горбуши...

Пищевая ценость: белка 133,4 гр., жира 58 гр., углеводов 8,7 гр.
Энергетическая ценность: 1089 ккал.
Ингридиенты:
1)Горбуша филе 500 гр., белка 105 гр., жира 35 гр., 735 ккал.
2)Яйцо 200 гр., белка 25,4 гр., жира 23 гр., углеводов 1,4 гр., 314 ккал.
3)Лук зеленый 100 гр., белка 3 гр., углеводов 7,3 гр., 40 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой. Поперчить, посолить и добавитьмелка порезанный зеленый лук. Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с водой и тушить оладьи на сильном огне по 3-5 минут с каждой стороны под крышкой.

Приятного аппетита!