Десертик

Всем доброго вечера!
Сегодня пятница. Решила побаловать себя выпечкой. Думаю, эта выпечка подойдет и тем, кто на кремлевке и дюкановцам. Потому как найдено в рецептах дюкана, но немного "отсебятины" добавила
Пирожок получился небольшой, но приятный.
100 мл кефира + 1 яйцо, перемешать, добавила немного сахарной пудры. ванилина дома не оказалось.
в следующий раз без всяких пудр, тут просто как-то не подумав добавила.
2 ст.л. овсяных отрубей + 2 ст.ложки пшеничных. отруби я в блендере перемолола.
пекарский порошок добавила. и немного яблочка, где-то четвертинку порезала кубиками.
выпекала минут 20 при температуре 200. получилось вкусненько.
дети кушать такое не будут (они не любят выпечку с яблоками да и вообще спокойно относятся к выпечке).
а вот муж 2 кусочка слопал, сказал: интересно получилось. я тоже 2 кусочка слопала. остальное на завтра.