Запеканка из кабачков "Касэрол".

Ингредиенты:

* Кабачок — 1 кг
* Лук репчатый — 3 шт
* Сыр плавленный — 500 г
* Масло растительное — 50 г
* Специи (по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Яйцо — 5 шт
Нарезаем кружочками кабачки,
также нарезаем лук.
Добавляем любые специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
Вот и готова запеканка!!!
Приятного аппетита!!!