День двадцать восьмой. Фото отчет за 28.09.2015.

Заметил за собой такую вещь. Особенно часто это бывает по понедельникам. И понимаю я это только на работе.
Короче, я обнаруживаю, что взял с собой слишком мало еды. Ведь обычно бывало наоборот - я вечно ворчал на самого себя, что слишком сильно загружаю рюкзак. А тут... И рюкзак каким-то пустым показался и чей-то не наелся...

Сегодня я припозднился - надо было съездить по делам и потому первый раз поел дома. Я какое-то время никак не мог выбрать - что поесть, потом плюнул и съел вчерашнее чудище.




Но кофе я пил уже на работе.




Третья еда.




Маринованная свекла. Маринованные же грибы с огурцами. Запеченное вчера бедрышко и хлеб. Получилось слишком мало углеводов и перебор по маринадам вышел. Обильно, но не сытно.

Четвертая еда.




Хлеб и смесь из сыра, корейской моркови и греческого йогурта.

Пятая еда.




Салат из помидорки, лука и зелени. Греческий йогурт. Копченое филе. Хлеб. Салат я солить не стал. Добавил только пару-тройку чайных ложек соевого соуса и его вкус почти не чувствовался. Ел со своей горчицей. И все-таки остается вопрос - чем заменять соль. А то ведь вкус получился совсем не такой как обычно, непривычный...

Вот такой день!

Тэги:  фото отчет

Рубрика: Образ жизни

Рейтинг:  +26
Садху Скилл
28 сентября 2015 года 331 58
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru День двадцать восьмой. Фото отчет за 28.09.2015.
Заметил за собой такую вещь. Особенно часто это бывает по понедельникам. И понимаю я это только на работе.
Короче, я обнаруживаю, что взял с собой слишком мало еды. Ведь обычно бывало наоборот - я вечно ворчал на самого себя, что слишком сильно загружаю рюкзак. А тут... И рюкзак каким-то пустым показался и чей-то не наелся... Читать полностью
 


Дневник Садху Скилл:



Комментарии:

28 сентября 2015 года
+2
Алексей, а вы совсем хотите от соли отказаться?

28 сентября 2015 года
+1
Это тот идеал к которому нужно стремиться. А вообще желание это выплывает из глубин подсознания именно как желание изнутри, а не рекомендации извне. Я уже пробовал этим летом нечто подобное делать, но не очень долго. В этот раз постараюсь удержаться подольше.

28 сентября 2015 года
+1
А воды за день ты сколько пьешь?

28 сентября 2015 года
0
Особо не считал. По желанию.

28 сентября 2015 года
+1
А Копченое филе сами делаете? если да то напомните где прочитать можно как оно делается?)))

28 сентября 2015 года
0
Коптилки у меня, увы, нет, поэтому филе покупное.
Дома можно сделать сыровяленое - наберите здесь в поисковике "балык из курицы". Ну и у меня, так сказать в прошлом сезоне где-то есть рецепт. Впрочем, где-то в начале этого тоже что-такое есть, но в коммах.

28 сентября 2015 года
+1
спасибо

28 сентября 2015 года
0
Пожалуйста!
Это один из те рецептов, который позволяет подогнать вкус и прочее того что на выходе, под собственный вкус Только надо пару раз попробовать базовый рецепт, чтобы разобраться в технологии.

28 сентября 2015 года
+2
Леша!Вкусно!Какой же ты молодец!

28 сентября 2015 года
+1
Спасибо!

28 сентября 2015 года
+1
Ну так и не заменяйте соль
Посолили бы салат, а соус и горчицу нафиг
А про чудище смешно

28 сентября 2015 года
0
Соевого соуса там совсем немного, а вот горчицу!!! Извините!!! Я ее САМ делал! И там, кстати, ни капли масла!

28 сентября 2015 года
+1
Нееее....вы меня не поняли
Раз вкус необычный...надо было салат посолить, а горчицу съесть с бедрышком! А соевый еще куда-нибудь пристроить!

28 сентября 2015 года
+1
Ясно.
Салат, хоть и имел непривычный вкус, но оказался вполне съедобным. а горчицу я ем и с бедрышками, и с салатом, и вообще со многим и многим.
Самое главное, что я наелся, а то у меня бывало так, что пробую делать что-то несоленое и даже съедаю и потом испытываю чуйство глубокого неудовлетворения. И тогда хочется съесть что-то еще. Тут я просто решил, что филе достаточно соленое и надо попробовать ограничиться только этой солью и у меня это получилось!
Набег на холодильник я организовывать не стал.

28 сентября 2015 года
+1
Ладно сдаюсь Не буду я к вам с солью больше привязываться. Вы же большой мальчик и сами все понимаете, и вижу усилия над собой делаете!
Я свою маму за соль ругаю всегда, она у меня чуть не в ложке досаливает

29 сентября 2015 года
0
sinicina perm пишет:
Я свою маму за соль ругаю всегда, она у меня чуть не в ложке досаливает
Этот этап я уже прошел!

28 сентября 2015 года
+1
Леша, как у тебя такая пенка красивая в кофе получается?

28 сентября 2015 года
0
Честно говоря, не знаю.
Видимо из-за того, что это кофе не растворимый, а молотый. И я его не варю - на работе мне его варить просто негде - а завариваю кипятком. При этом активно работая ложкой, чтобы разошелся сахар. А потом, когда кофе немного постоит - от пяти минут до пятнадцати (просто у меня эта кружка с эффектом термоса) - я его вновь размешиваю, чтобы осадить гущу.

28 сентября 2015 года
+1
Я варю в турке, но такой пенки не получается. У меня тоже есть кружка-термос, мы себе такие в поход купили. Надо попробовать. А на работе у нас экспресс-машина, там пенка классная получается! Только я без сахара пью, мне так вкуснее!

29 сентября 2015 года
0
Понятно.
А я пробовал без сахара... не пошло.

29 сентября 2015 года
+1
А я вприкуску с шоколадкой, фиником и миндалем!

29 сентября 2015 года
0
Ух ты!

29 сентября 2015 года
+1
если с черным шоколадом, то сытость такая! А с миндалем просто песня!

29 сентября 2015 года
0
Эх-х-х...

29 сентября 2015 года
+1
Как-то передача по ТВ была про внучку Брежнева, так она в заваренный кофе бросает 5 штук фундука. Я попробовала, тоже понравилось!

29 сентября 2015 года
0
Гым! Вот такого точно не знал.

28 сентября 2015 года
+1
Садху Скилл пишет:
И все-таки остается вопрос - чем заменять соль.
говорят,можно использовать лимонный сок(для салатов по крайней мере)

28 сентября 2015 года
0
Можно. Правда я заменяю его яблочным уксусом.

28 сентября 2015 года
+2
Раз про соль нельзя можно вопрос?
А жена у вас как относится к вашему похудению? Помогает во всем? Или скептически? А может высмеивает?
И вообще, вы с ней едой своей делитесь? Или она себе что-то другое готовит?
А к полноте она склонна? Если да....то заботит ли ее это?
Надеюсь, что это не бестактные вопросы?
Очень интересно узнать на них ответы

29 сентября 2015 года
0
Жена относится положительно. Сочувствует моему горю. Я готовлю на двоих. Что ей точно не грозит, так это ожирение ибо весит она где-то килограмм шестьдесят-шестьдесят пять.

29 сентября 2015 года
+1
Ух ты!

29 сентября 2015 года
0
Вот так!

29 сентября 2015 года
+1
Садху Скилл пишет:
И все-таки остается вопрос - чем заменять соль
первое, что приходит на ум - чеснок, но тут понятно есть ограничения, дальше по списку травы (в частности сушеные петрушка и базилик дают нужный вкус) ну и лимонный сок. Пробуй и экспериментируй и ты найдешь свой вкус.
совет от человека, которому соль не нужна и который ищет ответ на вопрос "чем заменить сахар"
Садху Скилл пишет:
Получилось слишком мало углеводов и перебор по маринадам вышел. Обильно, но не сытно.
вот прям на фотку проситься пару ложек каши

29 сентября 2015 года
0
Буду пробовать...
Про кашу я и сам понял.

26 октября 2015 года
+1
соль хорошо заменяется сухой морской капустой, попробуйте.

26 октября 2015 года
0
Это которая в аптеках?

29 сентября 2015 года
+1
Алексей все эксперементирешь

29 сентября 2015 года
+1
Ага!

29 сентября 2015 года
+3
Садху Скилл пишет:
И все-таки остается вопрос - чем заменять соль. А то ведь вкус получился совсем не такой как обычно, непривычный...
я отвечу так: не надо соль ничем заменять, надо её исключить и привыкать к новому вкусу свежих овощей без соли. маринады и соленья пару раз в год по праздниками И соевый соус - это тоже соль.

29 сентября 2015 года
0
Ваша правда!

29 сентября 2015 года
0
Совсем маринады и соленья зимой в Сибире не исключишь. Как и резко исключать соль означает сильнейший стресс для организма и повод для срыва. Оно мне надо?

29 сентября 2015 года
+1
нее, не резко исключить, а сильно сократить потребление, то есть горячие блюда можно с солью конечно готовить. ну вот туже морковку, например, не по-корейски, а свежую натертую, и капусту тоже, они же хранятся зимой прекрасно, и грибы не солёные, а мороженные или сушёные к примеру. всё это дело привычки только. или, на крайний случай, Малышева вон без соли рецепты консервации даёт в своей программе. желаю вам побороть эту тягу к соли!

29 сентября 2015 года
0
Спасибо за пожелание!
В рецептах Малышевой идет простое увеличение дозы уксуса, а это тоже не гут.
Кстати, вот как раз тушеные овощи можно не солить.

29 сентября 2015 года
+3
Я не солю и мне все кажется соленым. И такая же история со сладким. Все фрукты ну очень сладкие на вкус!

29 сентября 2015 года
+1
Ну это такое свойство организма.

29 сентября 2015 года
+1
Не, это привычка и я ее выработала! Но соленое я никогда не любила, у меня какой-то дискомфорт от соленого, а от сладкого аж мутит

29 сентября 2015 года
+1
А организм помог неприятием...

29 сентября 2015 года
+2
Немного сладкого могу, а от перебора нехорошо становится.

29 сентября 2015 года
+1
Понятно.

29 сентября 2015 года
+1
я и говорю - это дело привычки. надо себя заставить к этому привыкнуть просто.

29 сентября 2015 года
0

30 сентября 2015 года
+1
Добрый вечер, вместо соли можно использовать сухую морскую капусту. Ее можно купить в магазине. Промыть от песка и хорошо просушить, можно наверное даже в духовке при низкой температуре, перемолоть и использовать вместо соли, когда у ребенка были проблемы с почками, очень выручила эта капустка

30 сентября 2015 года
0
Спасибо!
Но вот какая проблема - не видел я у нас ни разу сушеной морской капусты в магазинах. Есть только нечто подобное в аптеках...
Зато есть замороженная.

30 сентября 2015 года
+1
Специями "присаливай" Вкуснятина, лучше, чем соль!

1 октября 2015 года
0

26 октября 2015 года
0
сухая морская капуста из аптеки - это то,что надо!

26 октября 2015 года
+1
я не заморачиваюсь - покупаю сухую ламинарию в аптеке

26 октября 2015 года
0
Ясно.


Оставить свой комментарий
B i "