Хек под фольгой в кефире.

Ингредиенты:
Кефир 2.5% жирности (300.0 грамм)
Хек (800.0 грамм)
Лук репчатый (180.0 грамм)
Масло подсолнечное (20.0 грамм)

Состав:
На 1 порцию (130 г.):
Калории: 110.1
Жиры: 4.5 г.
Углеводы: 2.7 г.
Белки: 14.4 г.

Как приготовить:
Рыбу нарезать кусочками по 2 см, перемешать с солью и специями, дать настояться минут 20. Добавить лук репчатый полукольцами. Форму смазать маслом, выложить туда рыбу с луком, все залить кефиром, накрыть форму фольгой. Все тушить в духовке при температуре 250 градусов минут 30. Приятного аппетита.