Здравствуйте, дорогие подруги!
Хмурый, дождливый, декабрьский вечер а Петербурге, а я собираюсь окунуться в тепло и свежесть крымского полуострова. Наверное это мистика?
Нет! Это дегустация-лекция, которая познакомит меня в интереснейшим открытием в мире вина - винами Alma Valley.
Этот год особенный для российского виноделия, лозы посаженные в 2008 году дают возможность насладиться чудом первого вина!
Alma Valley выпускает вина географического наименования Альминская Долина, произведенные из винограда, собранного вручную на собственных виноградниках. Все вина Alma Valley – это уникальный терруар, самое современное оборудование.
В западных предгорьях Крыма в 2005 году группа швейцарских агрономов, инженеров и архитекторов, исследовала потенциал долины реки Альма.
Первые лозы на участке были высажены в 2008 году, а современнейший винзавод введен в строй в 2013 году. Под руководством опытного винодела Томаса Долла, работавшего на винодельнях Испании и Австралии более 35-ти лет, родилась линейка вин Alma Valley.
Вина Alma Valley разделены на 5 линеек, мы пробовали среднюю ценовую категорию (4000 - 5500 руб. за бутылку) и так называемые вина для отдыха на природе (499- 1500 руб.)
Я под впечатлением! Рислинг удивительный, Шираз - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ, эх пила бы и пила
Но мне то можно (немножко), а вот беременная, глубоко беременная сомелье, которая читала предыдущую лекцию
Умом понимаю, не пьет наверное, только рот полощет, но все равно - стремно
Наш лектор был заместитель генерального директора Alma Valley и ведущий винный эксперт Игорь Сердюк.
Ну и немного фото прилежных учеников
Вот школяры собираются на урок:
Открывают учебники:
Строгие учителя раздают задания:
Я решаю задачки:
За сим прощаюсь, удачного дня!
Ваша Шульская)
P.S. Обзор игристых вин на подходе, помню, обещала - выполню)
А домашнее задание давали?
С такой учебой грех учиться на тройки! Будьте отличницей!
Так я впервые узнала о божественном Пино Гриджио из региона Венетто.
Ну и вообще славно повеселились и узнали много интересного о виноделии.