Всем привет!
Я тут решила разнообразить своё питание и веду дневник по особой методике уже 6 дней. Пока набрала 77 разных продуктов, причём в день съедаю 24-30 разных продуктов. Стремлюсь к японскому варианту — есть легенда, что на японском столе должно быть не менее 45 разных продуктов.
Смогу ли я набрать 45 разных продуктов-ингредиентов за один день хотя бы раз в течение 3 недель?)
И сколько разных продуктов бывает в моей условной тарелке?
Узнаем в конце марафона)
Хотите со мной?
Как вы относитесь к тому, чтобы разнообразить своё питание?
Например, если ела хлеб, отмечаю воду, соль, муку, дрожжи или закваску (смотря на чём испечён хлеб).
Например, если ела хлеб, отмечаю воду, соль, муку, дрожжи или закваску (смотря на чём испечён хлеб).
А расскажите подробнее про традиции разнообразия в корейском питании? Очень интересно!
Но вообще, стандартный прием пищи - это когда на столе стоит 3-4 вида салатов/закусок: овощи (редька, папоротник, морковь, кимчи - капуста, грибы и пр.), плюс мясо - говядина или свинина (обычно маринованное и жареное). Основное блюдо - рис, то есть каждому дают чашку риса, а уже к рису он себе с общей тарелки накладывает мясо и салатики.
К супам тоже рис отдельно в чашке дают. И хлеб они делают не из пшеничной, а из рисовой муки
Вообще, наиболее сбалансированным питанием считается средиземноморский "рацион". Но есть также мнение, что следует питаться...так сказать, согласно своему генотипу. Ну то есть азиатская кухня, например, подойдет именно азиатам, другие от такого количества риса наоборот будут поправляться.