Недавно решила для себя, что пришло время подобрать для себя либо диету либо систему питания. В моём возрасте, когда болячки начинают появляться из неоткуда, довольно таки сложноватым оказалось что-либо подобрать под себя. Разве что принципы раздельного питания и низкожировая диета мне больше понравились. При этом продолжаю читать Карра, и следующая глава называется...
"Почему не помогают диеты."
" Задумайтесь на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не существовало бы как таковой."
" слово "диета", но не в значении "рацион" или "набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей", а в смысле "ограничения в еде". Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть то, что вы хотите, и в любых количествах."
"Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова "надо бы есть поменьше или осмотрительнее выбирать продукты", вы в прямом смысле слова идете на жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда, тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие."
Соглашусь с этим. Было несколько попыток соблюдать какую-нибудь диету, при этом от чего-то требовалось отказаться. И ощущение обделённости приводило к раздражительности и как следствие забрасывала диету. Хотя и результаты были. Но даже эти победы почему-то не радовали.
"Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном - когда же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть, потом, когда наступает время обеда, - оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете больше еды, чем предписано диетой.
Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив, допустимый лимит калорий превышают почти все."
" психологическая подоплека диет. Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете программе диеты и наконец добиваетесь своего - обретаете желаемый вес. Что происходит дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда захочешь, и вдруг - гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали даром за считанные дни."
"единственный результат диет - в том, что после них еда становится ценностью, а процесс питания - кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет и ассоциирующиеся с ними чувства обделенности, горя и досады вызывают у нас такой ужас при одной мысли о похудании"
Изменить свои привычки питания. Придется изменить им - не на день или неделю, а на всю оставшуюся жизнь. Просто изменить ситуацию, которая не устраивает, и сделать это из чистого эгоизма, чтобы и впредь радоваться жизни.
С этими словами соглашаюсь, потому что всё это было пройдено. Но почему-то только сейчас заставляет задуматься.
Недавно решила для себя, что пришло время подобрать для себя либо диету либо систему питания. В моём возрасте, когда болячки начинают появляться из неоткуда, довольно таки сложноватым оказалось что-либо подобрать под себя. Разве что принципы раздельного питания и низкожировая диета мне больше понравились. При этом продолжаю читать Карра, и следующая глава называется...
Читать полностью