 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +3 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
ipola все записи автора Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась. Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки. Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться. Ингредиенты: вода 3 стакана дрожжи 1 пакетик для сдобы растительное масло 7 ст. ложек... Читать полностью |
Дневник muxaver:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
ингредиенты для теста:
2 белка
0,5 литра молока
1 стакан подсолнечного масла
4 ст.л.сахара
1/2 ч.л. соли
1 маленькая пачка моментальных дрожжей (я беру новосибирские, там вроде бы 10 гр.)
мука
замешиваем тесто, пока тесто поднимается, готовлю
начинка:
2 луковицы нарезаем полукольцами
2 моркови нарезаем кубиками
тушим в козанке, добавляем
1 чашку фарша (суповая)
солите, перчите. Подружка добавляет всякие специи. Я в этом не сильна.
когда фарш доходит почти до готовности добавляем
4 картошки нарезаем кубиками. Когда все готово. Отключаем козонок и добавляем
1 банку зеленого горошка.
Тесто делю на две части. Так как у меня духовка российская, там портвеня маленькие. Каждую часть делю на 2/3 и 1/3.
2/3 часть тесто раскатываю, выкладываю, половина начинки, сверху закрываю 1/3 части теста, и смазываю желтком (предварительно его взбиваю миксером)
Все это делаю со второй частью теста. И ставлю в духовку при 210 градусов, выпекаю приблизительно 10-20 минут. Честно не засекала. Но пекутся быстро.
Получает тесто слегка сладковатое, а начинка острая.
Надеюсь, вам понравится
РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНЫЙ! В СУББОТУ ИСПРОБУЮ...ЕЩЁ РАЗ ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!