Я ичный рулет.

Ингредиенты для яичного рулета:



яйца – 6 штук

майонез для омлета - 300 граммов

майонез для начинки - 150 граммов

плавленые сырки – 3 штуки

чеснок - 2 зубчика

тёртые грецкие орехи



Способ приготовления яичного рулета:

Взбейте яйца с майонезом миксером, чтобы получилась однородная масса.

Потом вылейте яичную массу на противень, застелив его пергаментной бумагой, и выпекайте, пока не получится омлет.

Чтобы приготовить начинку, натрите на мелкой тёрке плавленые сырки, добавьте майонез с измельчённым чесноком и тёртыми орехами.

Отделите от бумаги приготовленный яичный омлет, при этом оставив его на ней.

Сверху равномерно выложите на омлет начинку и сверните его в рулет с помощью бумаги для выпекания.

Заверните готовый рулет в пищевую плёнку и положите его в холодильник часа на 2.