Кето на сегодня, ход безмолочного челленджа и немного полезностей

Всем доброе утро!

У нас знатно приморозило, и опять потянуло на кофе-чаи. Вот идешь на работу и думаешь: надо согреться. Если б на машине ездила, интересно, было бы такое ощущение?

Молочный челлендж идет, вес особо не снижается, потому что калорийность большая. По ощущениям пока никаких выводов делать не буду, но пока мне кажется, что единственное, чем мне мешало сливочное масло - это его количество. Надо просто научиться контролировать этот продукт. Сыр и сливки доказали свою факультативность - я о них даже не вспоминаю.

Летом активности было не значительно больше, а весила 57,5 на 2000+. Правда, тогда пищеварение хромало. Сейчас с пищеварением тишь, гладь, божья благодать - вес на 1 - 1,5 выше стабильно. Но, надо отметить, по см все на месте. Стоит ввести новый замер - щеки.

Что я этим хочу сказать?

Вес прибавился, но: идеально работает кишечник, улучшилось состояние кожи просто в десятки раз, замечательное настроение, способность концентрироваться. Очевидно, что усвоение питательных веществ повысилось: организм жироадаптировался.

Так что те, кто радуется отвесам на кето, но очень любит поесть, мотайте на ус. Через полгодика-годик организм понимает, какая благодать это кето, и начинает усваивать рекордное количество питательных веществ. Половина калорий уже не идет в канализацию. Есть ли риск набрать на том БЖУКе? Да очевидно же. По себе чувствую - определенно надо снижать аппетиты, лафа кончилась.

Без молока:

Я поняла, что мне адически не нравится масло гхи, и едва ли я еще буду его покупать. Тоска по сливочному маслу сохраняется и даже растет.

С кокосовым маслом, в общем, живется неплохо, особенно при осознании, что оно похоже на МСТ и прямо в обход всего мчится кормить мозг, а не жиры. И пережрать кокосового для меня нонсенс, взбиваю с ним омлет и немного добавляю в кофе для аромата.

Стала есть немного грецких орехов по утрам.

Опять какой-то бунт против салатов: прихожу к модифицированному карнивор. Мясо, масло, бекон, яйца, до 100-200 граммов тушеных овощей не каждый день, кокосовое молоко в кофе. Немного корицы и специй. Вот уважаю ТЗЛ, но в какой-то момент хочется от них отдохнуть.

О добавках.

Очень неплохо зашла ГАБА, как и предполагалось, а вот хваленый ацетил-карнитин свою биохакерскую функцию не выполняет, больше не буду заказывать. Или мозг у меня такой непробиваемый?

1. Оставляю Д3, наверно, навсегда. 5000-7000 МЕ ежедневно. Мелкому даю пока 800, боязно.
2. Витамины группы B - бомба. Можно в виде пищевых дрожжей, говорят, очень вкусно сыпать в салат.
3. Витамин С500. Ну... пока не пойму, изменил ли он как-то мою жизнь. Ем и ем себе.)
4. Магний - 600 мг цитрата на ночь железно.
5. Калий - граммов 6 порошка (около 2500 мг), пока были салаты. Если их нет, возможно, надо и поболее.
6. Омега 3 - 3 грамма ем, больше, по-моему, буржуйство. Жить на что-то надо.

Точно не хватает Трэйс минералс. Их закажу обязательно. Яблочный уксус пью с утра. Кстати, у кого проблемы с засыпанием и вообще с вечерней возбудимостью, уксус стоит переносить на первую половину дня.

Интервальное голодание. Это прямо мой конек. 19:5. После 11 я сажусь, подпираю щеку рукой и начинаю ждать, когда заглохнет инсулин и начнется чудо. Особенно крутые ощущения - часов в 8-9 вечера, когда глюкагон расходится. Это энергия, легкость, кайф и великолепное настроение. Я гуляю перед сном час примерно, слушаю лекции, которые именно в этот период прекрасно усваиваются.

И на закуску немного полезности. Если вы хотите похудеть на кето, утихомиривайте свой инсулин. А это значит:

- Максимальные паузы между приемами пищи. Если это не интервальное голодание, то завтрак, обед и ужин, между которыми НИ КРОШКИ. Кофе черный - ок. И часов 12 минимальный перерыв должен быть даже без ИГ. Почему? Пока инсулин высокий, жировысвобождение не начнется - глюкагон сидит дома. Учите свое тело работать автономно, и да - пока оно устраивает истерики, есть смысл к этому прислушаться и делать все аккуратно.

- Меньше углей. Темно-зеленые, светло-зеленые, цветная капуста - неважно. Если их вообще не будет, для кетоза лучше. Но в листьях много микроэлементов. Выбирайте, как комфортнее. Я больше не загоняюсь на наличие углей - овощные каникулы можно устраивать на любые периоды, субпродукты легко покроют все витаминные затраты.

- Обнаружить и устранить воспалители. Воспаление не дает запуститься жиросжиганию. Это давно известный факт. Чаще всего проблемы с кишечником не дают худеть на дефиците. У всех свои воспалители: молочка, кофе, яйца, овощи. Надо искать врага - пока не будет благополучия, жиры будут сидеть на своих местах.

- Не переигрывать с белком. Как я всегда говорю, много белка - это что угодно, только не кето.

- Бороться со стрессом и спать в 11 сном младенца. Стресс тоже запускает механизмы, не дающие худеть. Я сегодня спала в маске. Ночью она съехала, но все равно прикольно.) Еще существуют шторы блэк-аут.

Разбирайтесь потихоньку со всем этим дерьмом и только тогда (!) запускайте разумный дефицит калорий.

Кстати, вопрос к кето-lchf ветеранам: как у вас дела с овощами?