Никак я дома нормально до компа не доберусь. Поэтому рецепт будет, а фото нет. Может потом вставлю.
Итак, как всегда я люблю - название и есть рецепт.
Нужно:
Фарш куриный - 1 кг,
Яйца вареные - 6 шт,
Лук репчатый - 2 большие луковицы
Масло для жарки - 60 гр + 20 гр.
Как готовим:
Яйца отварить, остудить почистить, натереть на терке.
Лук очистить, нарезать кубиками, потушить до золотистого цвета на масле(60гр). У меня масло топленое, у вас как хотите.
Лук смешать с яйцами, перемешать, чуть остудить.
В эту массу выложить фарш, посолить, добавить специи, хорошо вымешать.
Сформировать из полученного фарша котлетки и обжарить их на масле(ну или на пару, запечь в духовке).
Все.
БЖУК - на 100 гр - 20,5/13,6/1,8/212
Вот фотка. Очень вкусно!! А уж коты как эти зразы едят))) наперегонки, кто быстрее съест)))