Заморозка.

Ну что...замороженная капуста не выдерживает никакой критики. Структура теряется, получается каша. Вычеркиваем...
Масло с зеленью и чесноком можно делать с базиликом, и лучше хранить не в мелких порционных контейнерах, а целиком всю порцию в холодильнике, можно не морозить.
Сегодня на повестке дня:
- творожная намазка с маринованными огурцами, чесноком и зеленью,
- омлет/запеканка с овощами в духовке,
- сырники с цедрой, корицей и ванилином.
Пока все морожу по 3-5 порций, пишу название, дату и калории.
Намазку хочу разморозить потом двумя способами- в микроволновке (подозреваю, что консистенция будет плотной), и просто на полке в холодильнике.
А. еще вчера сделала новый вариант паштета: куриное филе+шампиньоны+лук. Намазываю на хлебец и вперед. Отлично залетает с авокадо. Один минус- приходят коты и требуют поделиться).
Рейтинг:  +6
60kg
4 мая 2020 года 82 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Заморозка.
Ну что...замороженная капуста не выдерживает никакой критики. Структура теряется, получается каша. Вычеркиваем...
Масло с зеленью и чесноком можно делать с базиликом, и лучше хранить не в мелких порционных контейнерах, а целиком всю порцию в холодильнике, можно не морозить.
Сегодня на повестке дня:
- творожная намазка с маринованными огурцами, чесноком и зеленью... Читать полностью
 


Дневник 60kg:



Комментарии:

4 мая 2020 года
0
Странно... А я очень часто капусту тушеную морожу, вполне нормально, не отличается от свежеприготовленной... Мне кажется, если творожную намазку в микроволновке разморозить, то творог расплавится. Я бы просто так размораживала.

6 мая 2020 года
0
Могу предположить, что зависит от сорта капусты и степени ее зрелости.

6 мая 2020 года
0
я замораживала ленивые голубцы - после разморозки , вкусные


Оставить свой комментарий
B i "