Коллекция ПП рецептов. Ржаноблин

Ржаноблин
Использую данный рецепт для завтрака, с кружечкой натурального кофе без сахара








40 г ржаной муки
1 яйцо
35мл молока
1 чайная ложка сванской соли
1/2 чайной ложки кунжута
1/2 семени темного льна
1/2 семени светлого льна

4 пшика масла для смазывания сковороды

Смешать всё в блендере, нагретую сковороду смазать маслом вылить наше тесто разровнять. Жарим на среднем огне. Пару минут с одной стороны, пару минут с другой.

На готовый ржаноблин добавляем любую начинку.

Моя начинка:

Соус
1 столовая ложка сливочного сыра
1 столовая греческого йогурта
Всё смешать, смазать одну половинку блина

2 листа салата
50 г помидора
60 г огурца
Небольшой пучок руколы
60 г слабосоленой сёмги