Индейка с овощами в духовке
600 г филе индейки
400 г кабачков
200 г помидоров
2 зубчика чеснока
2 чайных ложки оливкового масла для жарки
Черный молотый перец треть чайной ложки
Паприка копчёная половину чайной ложки
Соль половинку чайной ложки без горки
Индейку порезать на кусочки,
Кабачки порезать на крупные полукольца, помидоры на дольки
Чеснок мелко порезать.
Соединить индейку, кабачки помидоры и чеснок.
Полить овощи 1 чайной ложкой оливкового масла для жарки, посолить, поперчить и перемешать.
Форму для запекания смазать 1чайной ложкой оливковым масла. Выложить в нее мясо и овощи.
Нагреть духовку до 180 гр
Запекать индейку с кабачками 30 минут при 180°С. Смотрите по вашей духовке, может вам понадобится больше времени. Я готовила на режиме верх-низ. На второй полке снизу.
Вкусно и, самое главное, без заморочек
И очень красиво