Кето-марафон(моя попытка)

Решила поучаствовать в Кето-марафоне... Вес 85.8 кг.
Может кому интересно

План на первые 10 дней.

ЧТО ЕСТЬ И ПИТЬ?

АБСОЛЮТНО БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ:
Мясо. Любое.
Говядина, свинина, баранина, птица... Птицу можно есть прямо с кожей. Также субпродукты. Тушёнка.
Рыба и морепродукты.
Предпочтение жирным сортам. Устрицы нельзя!
Консервы тоже можно.
Яйца. Любые.
Масла.
Абсолютно любые. Можно даже подсолнечное или другие масла из семян, это не повлияет на диету. Но они считаются вредными и приводят к воспаления. Но это другая история.
Грибы (кроме шиитаке).
Сыр твёрдый/полутвёрдый (обычный, жёлтый который), брынза, плавленый сыр до 2 гр углеводов на 100 гр.
Колбаса и сосиски до 2 гр углеводов на 100 гр
Майонез до 3 гр углеводов на 100 гр

Овощи, которые можно съесть много (грамм 400 в день точно):
Огурцы, стебель сельдерея, щавель, руккола, шпинат, редька, дайкон, зелёная стручковая фасоль, все виды капусты и салатов.
Сюда же входят разнообразные соленья.
Овощи, которыми не стоит увлекаться. Можно грамм 200 в день:
Маслины и оливки, помидоры, перец болгарский, баклажаны, кабачки, редис, авокадо.
Овощи, которые вообще не стоит есть в начале, но можно опционально.
Морковь, лук, чеснок, свекла, тыква (добавить в блюда, а не есть отдельно).

Молочные продукты:
Сыры (моцарелла, фета, другие рассольные сыры), творог, сметана, творожный сыр, жирные сливки, колбасный сыр с правильным составом (до 3 гр углеводов) 100-150 гр в день!


Также пьём без ограничений:
Воду. С газом, без газа. Можно даже Пепси и Колу Zero.
Чай. Любой. Даже с добавками.
Кофе. С маслом, с жирными сливками.
Водка, виски, бренди, текила, сухой мартини.
Шампанское брют.
Сухое красное и белое вино.

Также можно любые специи (не маринады!), кетчуп без сахара, томатную пасту (в борщ, например).

Чтобы было проще, запоминаем:
Едим без ограничений то, что когда-то было живым.
Едим в умеренном количестве то, что растёт НАД землёй (предпочтение зелёным овощам/зелени).
Едим в ограниченном количестве то, что растёт ПОД землёй. Стараемся вообще исключить.

В итоге в день не более 25 гр углеводов!!!