Выходной у меня, и вот я опять здесь.
Мне на новый год детвора подарили турку для варки кофе и килограммовую банку семян чиа.
И вот теперь я периодически развлекаюсь, совмещаю полезное с приятным.
Вот сегодня, например, я сварила кофе, смешала столовую ложку семян чиа с кофе, добавила немного сахзама. Отдельно смешала столовую ложку сметаны, столовую ложку семян чиа, чуток корицы и немного сахзама.
Потом все это выложила слоями и получился прекрасный десерт.
Ну а это для тех, кто считает калорийность съеденного.
Кто знает что такое семена чиа и не знает куда их применить - попробуйте. Кто не знает, то скажу, что по консистенции получается среднее между желе и густым киселем. И с хрустящими семенами.
Я такое обожаю! Если туда еще и ягоды добавить - будет просто отвал башки.
Вместо сметаны можно взять йогурт без сахара или ряженку. Получается очень вкусно.
Да и просто смешать семена чиа и ряженку - вполне вкусно, ну мне то точно)))
я может тоже когда нибудь приду к ним осознанно)