 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Дорогие мои!!! Привет!!!
| Рейтинг: +18 |
|
30 июля 2011 года | 430 | 24 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Дорогие мои!!! Привет!!! Я здесь!!! Просто мы уехали отдыхать и неделю не было доступа в Интеренет!!! У меня все хорошо, я купаюсь, загараю, гуляю с Малым по улице так много, чт оногы выпадают!!! Питаюсь вроде нормально, по правилам... 3 раза в день... и в 20:00-21:00 обязатално сладкий перекус персик, мороженное, чучхела... И после этого снова гулять... Читать полностью |
Дневник Dalvira:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
жизнь продолжается!
 |
laras-2019
5 часов назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
ПРИЯТНОГО ОТДЫХА!
В общем вот картинка:
Чучхела
Чучхелу готовят из виноградного бекмеса, кукурузной муки и орехов. К бекмесу примешивают просеянную на частом сите кукурузную муку, хорошо размешивают и смесь кипятят до сгущения. На одну часть бекмеса берут (по объему) 1/8 часть кукурузной муки. Нанизанные на суровые нитки ядра грецких орехов, миндаля, фундуков или лесных орехов обмакивают в горячий бекмес или фруктовую массу и подвешивают при помощи крючков на перекладине над котлом. После того, как избыточная масса стечет в котел, нитки с орехами перевешивают для просушки на жерди в тени. Через 1,5-2 часа нитки с орехами снова обмакивают в подогретый горячий бекмес. Так повторяют несколько раз. Затем чучхелу обваливают в муке, подвешивают для высушивания примерно на сутки, после чего обваливают в сахарной пудре и укладывают на хранение.
На 10 килограммов изделий потребуется 2 килограмма грецких орехов и 400 граммов сахарной пудры.
Можно чучхелу готовить и из фруктового пюре. Для этого фруктовое пюре смешивают с сахарным песком (килограмм сахара на килограмм пюре) и нагревают до кипения. Через 40-50 минут с момента закипания вносят патоку (3 килограмма на 10 килограммов пюре) и массу варят еще 5-10 минут. Горячую массу охлаждают до 80 градусов, вносят в нее лимонную кислоту, разведенную в воде (1 часть кислоты на 2 части воды), и перемешивают. В эту горячую массу обмакивают нитки с орехами, как в первом случае.
Отдохните там за всех за нас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного отдыха!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здесь сегодня пасмурно, море не много волнуется... но хорошо!!!!!!!!!!
Тань, не расстраивайся, может тоже получится отдохнуть???
Желаю тебе: не напрягайся!