Главная > Группы > Конкурсы > День огурца с компанией Rоndell

Удивите на празднике своих друзей!

Удивите на празднике своих друзей! Из огурцов можно приготовить очень много интересных блюд. Лично для меня---Это просто СУПЕР -ОВОЩ.

Я приготовил вам 2 блюда. Они могут показаться необычными , но можете мне поверить-ОНИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.

Для того, чтобы вы могли удивить и своих друзей на праздничном застолье - я покажу вам, как эти блюда можно украсить!

Пусть при помощи таких и подобных блюд ваши застолья будут проходить без вреда для фигуры.

ИТАК:

_______________

Запечённые огурцы.


Нам понадобится: (на 5 порций).

Огурцы-5шт. не больших (в среднем по 120гр)-600гр.-90ккал.

Творог-1пачка (200гр.) - обезжиренного-176ккал.(88ккал. на 100гр.)

Грибы (я использовал 400гр. пачку замороженных шампиньонов)-60ккал.

1средняя луковица(75гр)-35ккал.

Чеснок-5 зубчиков (в среднем20гр.)-20ккал.

Сыр (я использовал Hoсhland.(288ккал на 100гр.)) - Он уже нарезанный-5 пластинок-95гр.-274ккал.

1 томат-В среднем-120гр.-24ккал.

Пучок укропа.






Способ приготовления:

Из огурцов надо вынуть семечки (с помощью маленькой ложки).









Отвариваем грибы (примерно 15мин.). Отбрасываем в дуршлаг, отжимаем. Мелко шинкуем.


Луковицу мелко режем и подсушиваем на сковороде (тефлоновой или чугунной), без масла, до золотистого цвета.






Творог пробиваем блендером или разбиваем вилкой, с добавлением воды, до консистенции густой сметаны.

Чеснок выдавливаем через чесночницу или натираем на мелкой тёрке.

Укроп мелко шинкуем.

Остатки огурцов (семечки) - тоже мелко нарезаем.






Соединяем все ингредиенты. Получаем начинку для огурцов. Перемешиваем. Соль, перец по вкусу.





Подготовленные огурцы немного подсаливаем.


Закладываем нашу начинку в огурцы.






С горкой.






Нарезаем томат на 10частей.






Кладём сверху огурцов.









Каждый ломтик сыра разрезаем на 2 части и кладём сверху.













Помещаем в разогретую до 200-220градусов, духовку на 20-25мин. (до зарумянивания сыра)---(масло я не использовал).

Тем временем украшаем тарелку.





Нарезаем огурец.











Покажу, как сделать листочек из огурца (на примере одного)-


















Помидорки черри режем пополам.






Нам понадобится кожура огурца (чтобы сделать стебелёк для цветка)









Нарезаем из кожуры тонкие полоски и укладываем на тарелку.






Добавляем кусочки огурца.






Черри.












Тем временем наше блюдо готово!






Калорийность всего блюда-680ккал.




1 половинка огурца-68ккал.



На порцию нам понадобится 2 половинки запечённого огурца-136ккал.






Огурцы придают блюду неповторимую свежесть.






Итого на порцию--- 136ккал.























Можно посыпать сушёным укропом






Приятного аппетита!
_______________

Желе из огурца с рыбой.

Нам понадобится(на одну порцию):



Желатин-1 чайная ложка с горкой(5гр.) - в среднем-15ккал.



Огурец (средний)-130гр.-20ккал.[/b
]
Рыба (я брал сёмгу-нарезку. (на 100гр.221ккал)) - На порцию-50гр.-111ккал.









На украшение (примерно на это кол-во --- 30ккал.)








три кружочка лимона, одна половинка помидорки черри, три маленькие черри, немного огурца, редиска-три штуки.

Всего калорийность одной порции-176ккал.

Способ приготовления:



Желатин(1ч. ложка.) размешиваем в 1\3 гранёного стакана тёплой кипячёной воды. Даем настояться 40-60мин. до набухания желатина.






Огурец натираем на мелкой тёрке. Получается примерно 1\2гранёного стакана.




После того, как желатин набух, нагреваем его до полного растворения (не доводя до кипения).

Соединяем с огурцом. Соль по вкусу. У нас получается не полный гранёный стакан.

Выливаем всё содержимое в ёмкость, приблизительно подходящей по размеру.






Ставим в холодильник на 5-6 часов до полного застывания нашего желе.

Готовим украшение.

Нарезаем огурцы цветочком.






Нарезаем редиску (надо поместить её в воду примерно на полчаса).








Делаем розочки.



Соединяем розочки из редиски и цветочки из огурца.









Достаём из холодильника желе (через 5-6 часов) - ножом прорезаем по краям, чтобы желе хорошо отходило.





Аккуратно переворачиваем на тарелку.









Сверху выкладываем ломтики рыбы (половина нарезки-50гр.)






Украшаем нашими цветочками и лимоном с черри.


























Приятного аппетита!

КУШАЙТЕ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ УГОЩЕНИЯ.

И ПОМНИТЕ-ЗАВТРА БУДЕТ ЛУЧШЕ, ЧЕМ СЕГОДНЯ!
Рейтинг:  +416
Алексей777
30 июля 2011 года 188 4531 310
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Удивите на празднике своих друзей!
  Из огурцов можно приготовить очень много интересных блюд. Лично для меня---Это просто СУПЕР -ОВОЩ.
Я приготовил вам 2 блюда. Они могут показаться необычными , но можете мне поверить-ОНИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
Для того, чтобы вы могли удивить и своих друзей на праздничном застолье - я покажу вам, как эти блюда можно украсить... Читать полностью
 


Дневник группы "День огурца с компанией Rоndell":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Комментарии:
Страницы: 1 2 3 4


Веселина
19 августа 2011 года
+3
Вау))))))))))))) я снова не нахожу слов)))) в полном восторге очень аппетитно и ооооооооооочень крассиво + 10000000

Алексей777
(автор поста)
19 августа 2011 года
+3
Спасибо......мне так приятно!

alenka_bond
19 августа 2011 года
+2
Уже проголосовала! Новые для меня идейки для украшения блюд!

Алексей777
(автор поста)
19 августа 2011 года
+3
Спасибо,я очень рад.что пригодится!

Лася
20 августа 2011 года
+2
Как всегда - всё супер вкусно и очень красиво!! Молодец ты, Леша!!!

Алексей777
(автор поста)
20 августа 2011 года
+4
Спасибо вам девчёнки.................вы молодцы! я вам так благодарен за поддержку!

Галина61
20 августа 2011 года
+2
Леша посмотри мое изумрудное варенье из огурцов https://www.diets.ru/post/247196/

Алексей777
(автор поста)
20 августа 2011 года
+3
Я посмотрел....Здорово!

Ekka2012
20 августа 2011 года
+2
С удовольствием проголосовала за необыкновенно красивые и полезные блюда!
Кастрюлька должна быть твоя по-праву! Желаю победы в конкурсе!

Алексей777
(автор поста)
20 августа 2011 года
+2
Спасибо огромное!

Руслёна
22 августа 2011 года
+1
Огурцы могу есть в любом виде! Как интересно вы приготовили! Насчёт конкурса- если бы вы два поста сделали, то два и участвовали. А так, ка квам удобно. Главное, нам понравились они. Желаю удачи!

Алексей777
(автор поста)
22 августа 2011 года
+1
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.......................

Ола
22 августа 2011 года
+1
Где голосовать? Чо то я туплю мало мало... Я за за за за!!!!! Оч необычно, хочу попробовать сделать. Леша молодец!!! Удачи! Жду следующего чего!!!

Алексей777
(автор поста)
22 августа 2011 года
+1
в начале рейтинг ....НАДО ПЛЮСИК ПОСТАВИТЬ
СПАСИБО ВАМ ОГРОМЕННОЕ!
новенький уже есть!

osin1ka
22 августа 2011 года
+1
Cпасибо за оригинальные рецепты, замечательные оформления блюд и подробные пошаговые фотографии!!! +++ удачи!

Алексей777
(автор поста)
22 августа 2011 года
+1
Спасибо вам большое!

alisa lunks
23 августа 2011 года
+1
Однозначно +! Удачи и много-много разных кастрюлек! Голова и руки, которые к ним нужно приложить \это же не "горшочек, вари"\ у Вас есть и все на месте! Приятно и полезно было познакомиться, будет время, посмотрю все остальные рецепты.

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
+1
Спасибо вам огромное...... Посмотрите ,не пожалеете!

OlaSolnce
23 августа 2011 года
+1
Лёша, ты лучший! Твои рецепты супер!!! Желаю победы!!!!

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
+1
КАК ПРИЯТНО..СПАСИБО"!

президент
23 августа 2011 года
+1
никогда не думала, что так можно с огурцом...а ты молодца!

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
+1
Спасибо ,попробуйте,Очень вкусно!

Fatina
23 августа 2011 года
+1
Показала желе девочкам на работе. Все просто в восторге. Оригинально, красиво, низкокалорийно!

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
+1
Спасибо..............как здорово,что вы делитесь моими рецептами!

Марина Муха
23 августа 2011 года
+1
Желаю победы и творческих успехов !!!

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
0
Спасибо!

mariyaolish
23 августа 2011 года
+1
Никогда бы не подумала,что огурцы можно запекать.Что-то похожее делала из синеньких,тоже вкусно.Огромное спасибо за рецепты.Голосую обеими руками,удачи и здоровья.

Алексей777
(автор поста)
23 августа 2011 года
0
Спасибо огромное!

Танистая
23 августа 2011 года
+1
С огромным-преогромным удовольствием проголосовала!
ПОБЕДЫ!!!

Алексей777
(автор поста)
24 августа 2011 года
+1
СПАСИБО!

Джана
24 августа 2011 года
+1
великолепно...

Алексей777
(автор поста)
24 августа 2011 года
0
Большое спасибо!

polyana
25 августа 2011 года
+1
Нет слов! Не мужчина, Клад!!!

Алексей777
(автор поста)
25 августа 2011 года
0
Как приятно....... СПАСИБО!

m1962
25 августа 2011 года
+1
Просто умница Очень здорово.Обязательно приготовлю.

Алексей777
(автор поста)
25 августа 2011 года
0
СПАСИБО! я так рад....!

Любаня53
26 августа 2011 года
+1
Просто слов нет! Красотища!

Алексей777
(автор поста)
26 августа 2011 года
0
Спасибки!

Игориана
26 августа 2011 года
+1
Уже слюньки бегут!

Алексей777
(автор поста)
26 августа 2011 года
0
приятно слышать......спасибо!

Игориана
26 августа 2011 года
+1

Машка1102
28 августа 2011 года
+1

Алексей777
(автор поста)
28 августа 2011 года
0
Спасибо!

Макаронина
29 августа 2011 года
+1
Алексей, а где голосовать?

Алексей777
(автор поста)
29 августа 2011 года
0
Спасибо за поддержку......конкурс кончился... я вроде выиграл... но не знаю. ..итоги не сообщали.. ..ещё раз спасибо!

Solnce
30 августа 2011 года
+1
Супер.. ++++++ в любом случае, даже если и голосование закончилось

Алексей777
(автор поста)
30 августа 2011 года
0
СПАСИБО!

Galcha
2 сентября 2011 года
+1
Я просто в шоке!!! Забрала в избранное. Фаршированные сделаю в ближайшее время

Алексей777
(автор поста)
2 сентября 2011 года
0
Приятного аппетита!СПАСИБО!

Рыжая Касандра
5 сентября 2011 года
+1
ох-хо-хо...как вкусно выглядит... теперь буду питаться по Вашим, Алексей, рецептам!

Алексей777
(автор поста)
5 сентября 2011 года
0
Я очень рад,СПАСИБО ВАМ!

Мари110
7 сентября 2011 года
+1
Ну просто класс, слов нет

Алексей777
(автор поста)
8 сентября 2011 года
0
Спасибо огромное!

Руслёна
14 сентября 2011 года
+1
Сегодня вспомнила пор эти огурцы и думаю- а где же я их видела??? И вот они, голубчики! Очень просто, надо сделать обязательно!

Алексей777
(автор поста)
14 сентября 2011 года
+1
Приятного аппетита!

ЛеночкаПеночка
22 октября 2011 года
+1
Голосовать готова миллион раз! Просто шедевры! Респект вам и низкий поклон!

Алексей777
(автор поста)
23 октября 2011 года
0
Спасибо вам Огромное!

Lychija
7 декабря 2011 года
0
какие оригинальные закуски, спасибо огромное, первый рецепт точно сделаю на новый год,

Halee
11 декабря 2011 года
0
Рыбку не люблю, поэтому в большом восторге от первого рецепта!! Просто супер

ktkz
11 декабря 2011 года
0
Бесподобно! Просто нет слов... Миллион раз СПАСИБО!

kizava
11 декабря 2011 года
0
Лешик у тебя как всегда безподобные рицепты.Но я такая хамка ,хочу ещё знать вес порции.

Замечтательная
8 февраля 2012 года
+1
Супер!!

irusik86
6 марта 2012 года
+1
супер мой голос вам

Маняшечка
21 апреля 2012 года
0

Panda25
24 апреля 2012 года
0
Не представляю какие на вкус запеченные помидоры, но выглядят очень аппетитно!!! Надо попробовать!!!-)))

Ангилина
15 июня 2012 года
0
Спасибо за рецептики. У меня тоже муж готовит, это так здорово!!! Желаю всем иметь таких мужчин рядом с собой

Станиславна
6 декабря 2012 года
+1
Мне понравилось, спасибо. Удачи!!!

индира54
3 июня 2013 года
0
спасибо

MARKOVA1949
12 июня 2013 года
0
Вообще нет слов


Страницы: 1 2 3 4




↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

жизнь продолжается!

laras-2019
13 часов назад
tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!
slava-samojlenko → Ищу единомышленников!
krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!
sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!
добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!
fruktrik → Худая корова - еще не газель.
flamenka → Я хочу контролировать свой вес
FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)
Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь