Салат с копченым сыром

Салат с копченым сыром Салат с копченым сыром


Для приготовления вам потребуются:

копченый колбасный сыр — 350 г.

свекла — 2 шт

картофель — 4 шт

соленый огурец — 3 шт

луковица — 1 шт

яйца — 2 шт

майонез

размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки

чеснок — 3 зубка

зелень


Способ приготовления:

Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.

Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с 5 ст. ложками майонеза, маслом и давленным чесноком.

На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20−30 минут.

Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.

На свеклу сверху натереть картошку.

На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.

На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.

Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.

Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.

Тэги:  салаты, копченый сыр

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +3
юлия7
15 августа 2011 года 6 1589 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат с копченым сыром
  Салат с копченым сыром
Для приготовления вам потребуются:
копченый колбасный сыр — 350 г.
свекла — 2 шт
картофель — 4 шт
соленый огурец — 3 шт
луковица — 1 шт
яйца — 2 шт
майонез
размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
чеснок — 3 зубка
зелень
Способ приготовления:
Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить... Читать полностью
 


Дневник юлия7:



Комментарии:

15 августа 2011 года
+1
Ой какой рецептик интересный.
"Сыр под шубой!.

Только калорий в этом блюде... Суточная норма, наверное...

Но всё равно утащу. Подружек кормить. Пусть толстеютЬ.

Вопросик. Вы сами это готовили? Каковы ваши ощущения от сырной начинки в сочетании в классической "шубой" ?

16 августа 2011 года
+1
А рецептик очень вкусный шубой сыр не испортить или наоборот...

16 августа 2011 года
+1
юлия7 пишет:
или наоборот.
да и не важно.
Главное, что вкусный.


Оставить свой комментарий
B i "