Я недавно наткнулась на рецепт "Крейзиков" - знаменитые кексы в микроволновке, незнаю опубликовывали ли здесь подобные рецепты, но напомню (если было) : туда идёт с полстакана (я брала 1/3) молока, 4 ч. л. муки, 2 ч. л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч. л. соды и я подумала и добавила к основе ещё масла с 1/2 ч. л. (хоть сливочное, хоть подсолничное), можно любые пряности или какао ещё. Перемешать и на 3 минуты на максимальную мощность в микроволновку (я прямо в кружке ставила)... Каллорийность 1 кекса (очень сытный) около 200 ккаллорий. (можно заменить завтрак или обед - хватит с лихвой - кушать не хочется ещё часа 4-5)
Так вот однажды кончилась мука и я подумала и... заменила геркулесом (измолола в кофемолке), добавила кофе, корицу и мускатный орех, сахара меньше и остальное тоже самое. И тоже на 3 мин. в микроволновку. Получилось нечто! Хоть это нечто и слегка разваливается, зато вкус какой! Попробуйтеи каллорий меньше.
Кстати если дети отказываются от овсянки, можно их обхитрить - сделать такие кексики только без кофе и пряностей (добавить ванилин можно и сгущёнки чуть-чуть (детям можно) - ещё сгущёнкой полить или сметанкой - сметут и добавки потребуют - на сестрёнке испытано!!! Надеюсь кому-нибудь пригодится. И для на диетах сидящих хорошо, и детям отлично! Да и в целом - лично я их обожаю и благодарна изобретателю, который такое чудо придумал!
Я недавно наткнулась на рецепт "Крейзиков" - знаменитые кексы в микроволновке, незнаю опубликовывали ли здесь подобные рецепты, но напомню (если было) : туда идёт с полстакана (я брала 1/3) молока, 4 ч. л. муки, 2 ч. л. сахара, щепотка соли, 1/3 ч. л. соды и я подумала и добавила к основе ещё масла с 1/2 ч. л. (хоть сливочное, хоть подсолничное), можно любые пряности или какао ещё...
Читать полностью
Спасибо за рецепт