Торт "Захер"

А. Привольнов и Н. Семенихина, ведущие программы "Контрольная закупка"


Для двух коржей: яйца – 10 шт., сахар – 2 стакана, мука – 2 стакана, абрикосовый джем – для украшения.
Отделите желтки от белков. Взбейте белки в густую белую пену, а желтки разотрите с сахаром. Всыпьте в желтки просеянную муку и влейте растопленный на водяной бане шоколад. Аккуратно соедините смесь с белками. Разлейте готовое тесто в две формы, проложенные пергаментом. Поставьте формы в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Готовность теста проверяется зубочисткой. Положите коржи один на другой и смажьте джемом.

ИСТОЧНИК КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА

Тэги:  Торты

Рубрика: Выпечка

Рейтинг:  +3
muxaver
13 сентября 2011 года 4 215 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Торт "Захер"
Тэги: Торты

А. Привольнов и Н. Семенихина, ведущие программы "Контрольная закупка"
Для двух коржей: яйца – 10 шт., сахар – 2 стакана, мука – 2 стакана, абрикосовый джем – для украшения.
Отделите желтки от белков. Взбейте белки в густую белую пену, а желтки разотрите с сахаром. Всыпьте в желтки просеянную муку и влейте растопленный на водяной бане шоколад. Аккуратно соедините смесь с белками... Читать полностью
 


Дневник muxaver:



Комментарии:

13 сентября 2011 года
+1
ЭХ, как бы не утонуть в слезах от невозможности попробовать!

13 сентября 2011 года
0
Придёт и наше время!!!


Оставить свой комментарий
B i "