Рецепты Овсяной Каши

Польза овсяной каши неоспорима и хорошо известна, и медики всего мира единогласно заявляют, что лучше завтрака, чем овсяная каша с сухофруктами и орехами, просто не существует. Овсянку любят все, и взрослые, и дети, а особенно ее любят те, кто является приверженцем диетического питания. Рецепты овсяной каши включают приготовление этого блюда из цельного или дробленого овсяного зерна с разными добавками. Ученые утверждают, что те, кто регулярно употребляют овсяную кашу на завтрак, всегда бодры и полны энергии, имеют возможность посвятить себя большей физической активности в течение дня, а также имеют отличную иммунную систему и более эффективную функцию пищеварения, благодаря богатому питательному составу овсяных хлопьев.

В первую очередь, преимуществами овсянки является ее низкий глиемический индекс, поэтому она не вызывает чувствительности и аллергических реакций. Овсяная крупа очень богата белками, полифенолами, углеводами, пектинами, витаминами, минералами, включая кальций, калий, кремний, фтор и цинк, а также другими питательными веществами. Овсяная каша является, прежде всего, важным блюдом в рационе детей, поэтому многие рецепты овсяной каши подразумевают приготовление этой каши из мягкого дробленого зерна, а также с использованием различных вкусовых наполнителей, так любимых детишками: от шоколада и меда до апельсиновой цедры. Овсяные хлопья содержат все необходимое для роста и развития детского организма, а также для улучшения пищеварения и выведения токсинов из организма ребенка.

Кроме того, удивительным свойством овсяной каши является ее универсальность. Она может стать прекрасным блюдом для любителей хорошо и плотно покушать, и в то же время она прекрасно подойдет тем, кто на диете и работает над снижением массы тела. Кстати, готовить эту кашу очень интересно, потому что это, пожалуй, наиболее легкое блюдо для любителей фантазировать на кухне. Рецепты овсяной каши включают приготовление этого блюда на курином бульоне или овощной воде (в таком случае овсянка будет несладким блюдом на вашем столе) с добавлением специй и овощей, а также на молоке с добавлением самых различных фруктов, орехов, апельсиновой или лимонной цедры, ванили, корицы, гвоздики, меда, имбиря или других любимых вами пряностей.

Регулярное употребление овсяной каши помогает излечиться от многих желудочно-кишечных заболеваний, особенно от несварения, отрыжки, гастрита, запоров и так далее. Это прекрасное блюдо тонизирует организм и помогает избавиться от депрессии, усталости, сонливости, болей в мышцах и слабости. Овсяная каша считается одним из самых эффективных натуральных средств для выведения из организма тяжелых металлов и пищевых отходов, но при этом рекомендуется использовать такие рецепты овсяной каши, которые не отягощаются многочисленными добавками, а подразумевают использование цельных зерен овса. Те, кто любят и часто едят овсянку, могут похвастаться прекрасным здоровьем и бодростью духа, так почему бы вам не присоединиться к этой армии любителей здоровой пищи и здорового образа жизни?
с сайта www.ja-zdorov.ru