Фриттата из креветок и зеленого лука. Круиз и дальше.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

зеленый лук - 8 перьев,
очищенные креветки - 260 г,
соевый соус - 1 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
оливковое масло - 1 ч. л.,
яйца - 4 шт

Описание:

Отварить креветки. Обжарить лук и креветки на оливковом масле в течение 2-х минут.
Смешать яйца, соевый соус, соль и перец. Вылить смесь в сковороду к креветкам и готовить в течение 8 минут на медленном огне.
Перевернуть омлет и готовить на другой стороне в течение 4-х минут. Итальянский омлет готов!

Кухарочка Автор: Юлия