Салат «Три капусты»

Салат «Три капусты»
Одна капуста — хорошо, а три ваще круто ещё лучше! =)
Очень вкусный и лёгкий салат, отлично подойдёт тем кто на диете.


На 6 порций:

— 1/3 краснокочанной капусты
— 1/4 белокочанной капусты
— 1/2 небольшого кочана пекинской капусты (верхняя половина)
— 1 крупная морковь
— 1 крупная красная луковица
— 1/2 красного болгарского перца
— 2 столовые ложки белого винного уксуса
— 1/2 чайной ложки сахара

Для заправки:

— соль, СМЧП
— сок половины лимона
— оливковое масло

Сначала нужно тонко нашинковать лук и морковь и замариновать их в уксусе с сахаром.

Затем тонко нашинковать красную и белую капусту, посолить и хорошо перемять в большой миске.
Потом порезать пекинскую капусту полосками по пол сантиметра толщиной, перец нашинковать очень тонкими полосками, лук и морковь слегка отжать и добавить это всё в миску.

Всё посолить, поперчить и заправить лимонным соком и оливковым маслом, хорошо перемешать и дать настояться минут 10-15.

Приятного =)
Этим чудесным рецептом с нами поделился "Пьяный повар"
Рейтинг:  +3
Alexashenka
31 января 2012 года 8 371 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салат «Три капусты»
  Одна капуста — хорошо, а три ваще круто ещё лучше! =)
Очень вкусный и лёгкий салат, отлично подойдёт тем кто на диете.
На 6 порций:
— 1/3 краснокочанной капусты
— 1/4 белокочанной капусты
— 1/2 небольшого кочана пекинской капусты (верхняя половина)
— 1 крупная морковь
— 1 крупная красная луковица
— 1/2 красного болгарского перца... Читать полностью
 


Дневник Alexashenka:



Комментарии:

8 февраля 2012 года
0
Люблю такие салатики

8 февраля 2012 года
0
А результат какой?

8 февраля 2012 года
0
В каком смысле?

8 февраля 2012 года
0
Супер рецептик!!!!Вкусный,а главное полезный!!!!


Оставить свой комментарий
B i "