Коктейль с шоколадом "Белоснежка"

Коктейль с шоколадом "Белоснежка"
100 г белого шоколада, 50 г горького шоколада, 3 стак. молока (3,5%), 125 г сливок (33%), 10 г ванильного сахара, 1 ч. л. молотой корицы.

100 г белого шоколада
50 г горького шоколада
3 стак. молока (3,5%)
125 г сливок (33%)
10 г ванильного сахара
1 ч. л. молотой корицы.

Горький шоколад растопить на водяной бане. Бокалы разукрасить шоколадными узорами. Молоко нагреть, растопить в нем белый шоколад, тщательно перемешать, наполнить бокалы и остудить. Сливки с сахаром взбить в крепкую пену с помощью миксера. Каждую порцию коктейля украсить взбитыми сливками и молотой корицей.