Поскольку я вчера не завтракала, а привес был 0,5 кг, решила побаловать себя вкусным завтраком.
Кусочки филе индейки посолила, добавила крупно-молотого сушеного чили, прованских трав, 3 зубчика чеснока - не резала и даже не чистила, горсть подмороженного винограда( свежий он не очень, а в готовке просто супер! Ведь у немцев, австрийцев даже вино из него есть ICEVINE),4 помидорки черри пополам, капельку оливкового масла, четверть стакана красного вина и в духовку на 15 минут.
На тарелку нарвала листового салата, порезала тонкими колечками красного лука, положила порцию риса( он был вчера еще отварен) и сверху из формы выложила запеченную индейку вместе с соусом из винограда и черри.
Вкуснота неимоверная! А делать меньше, чем про это писать. Правда не всегда вся эта прелесть в полном объеме есть в холодильнике. Но скоро ведь Новый Год. Мы все тащим, тащим к празднику. Вот мне и захотелось, не дожидаясь НГ, порадовать себя.
Поскольку я вчера не завтракала, а привес был 0,5 кг, решила побаловать себя вкусным завтраком. Кусочки филе индейки посолила, добавила крупно-молотого сушеного чили, прованских трав, 3 зубчика чеснока - не резала и даже не чистила, горсть подмороженного винограда( свежий он не очень, а в готовке просто супер...
Читать полностью
Florichka, приготовила себе сегодня подобный обед!!!!!!!!!!!!Пальчики оближешь!!!
Только я индейку немного по своему сделала, виноград заменила мандаринами, вино - горькой настойкой ( то что дома было ).
Помидорки чери во всем этом великолепии неописуемо вкусные получились!!!! А индейка - если бы не мое ограничение в еде, я бы целую ножку съела)))
На гарнир на пару приготовила морковь и брокали заранее заморинованные в оливковом масле с солью и травами!!! Объеденье!!!!)))
Спасибо вам за рецепт!!!
Только я индейку немного по своему сделала, виноград заменила мандаринами, вино - горькой настойкой ( то что дома было
Помидорки чери во всем этом великолепии неописуемо вкусные получились!!!! А индейка - если бы не мое ограничение в еде, я бы целую ножку съела)))
На гарнир на пару приготовила морковь и брокали заранее заморинованные в оливковом масле с солью и травами!!! Объеденье!!!!)))
Спасибо вам за рецепт!!!