Как не набрать вес зимой

Почему именно осенью и зимой в нас просыпается зверский аппетит? Так и тянет съесть кусочек побольше и пожирнее. Глядишь, а к весне масса тела чуть-чуть увеличилась. И уничтожить именно эти «соцнакопления» вам будет непросто.

Однако любая радикальная диета в зимнее время бессмысленна (т. к. сброшенные граммы быстро возвращаются, превращаясь в килограммы) и вредна (потому что подрывает иммунитет). Ваше домашнее задание на зиму проще – не набрать вес зимой.

Как не набрать вес зимой?

Для этого придётся лишь слегка изменить ежедневное меню, исключив из него простые углеводы (печенье, конфеты, газировку) и отдав предпочтение сложным. Их источник – свежие фрукты и овощи, сухофрукты, крупы и зерновой хлеб.

Увеличьте количество белков в рационе, ведь они создают длительное чувство сытости. Не увлекайтесь перекусами, а ешьте на обед суп. Так вы сэкономите примерно 100 ккал в день. Мало? А вы умножьте их на количество зимних дней. Получилось примерно 10-15 тыс. ккал. Такую экономию вам могут «подарить» две недели жёсткой диеты!

В нашем организме протекают сложные биохимические процессы, и вмешиваться в них надо с умом. Синдром «зимнего голода» имеет несколько причин, и главная из них – уменьшение длительности светового дня. Это приводит к уменьшению выработки мозгом серотонина – так называемого гормона счастья. В результате человек начинает просто «заедать» свой стресс.

Проще всего пополнить запас серотонина, съев шоколадку или банан, но лучше использовать совсем другие продукты. Серотонин содержится в мясе курицы и индейки, рыбе, твороге, финиках, инжире и кураге. Однако для синтеза серотонина необходимо также наличие полного комплекса витаминов, особенно группы В. Значит, в ежедневный рацион мы должны добавить печёнку, сыр, кефир. А из растительных продуктов – хлеб грубого помола, свеклу, чеснок и зелёный лук.

Согласитесь, у вас есть выбор, чтобы создать вкусное, разнообразное и полезное меню, при этом не набрав лишний вес в зимнее время. Но не забывайте и о том, что доля белков должна определяться индивидуально. Как? Используйте простую формулу расчёта: умножьте свой вес на 1,5. Результат – количество белков в граммах, которое вам требуется ежедневно.

http://stroynaya.net/kak-ne-nabrat-ves-zi moj/