ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным.

Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола.

И конечно же, этот рецепт очень выручит, если у вас осталась недоеденной гречневая каша, которую доедать уже никто не хочет.

Состав:
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
2-3 шт картофеля (среднего размера)
соль
специи (на ваш выбор)
растительное масло для обжаривания

Приготовление гречневых котлет:


Сварить гречневую кашу: промыть гречку, залить водой и довести до кипения, после чего посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности.


Картофель очистить и натереть на средней терке (на крупной не стоит, так как может не прожариться).
Отжать его руками от лишнего сока.


Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи (я добавляю черный молотый перчик, сухой укроп и др.) и щепотку соли. Хорошо перемешать, лучше даже руками.

Сформировать котлетки.



Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).



Приятного аппетита!!!

Эти котлетки незаменимы для тех, кто на диете на кашках Очень хорошо сочетаются с салатиком из зелени
Рейтинг:  +10
MariKa01
23 марта 2012 года 14 282 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
  Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным.
Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола... Читать полностью
 


Дневник MariKa01:



Комментарии:

23 марта 2012 года
+1
Спасибо большое! Замечательны рецепт!

23 марта 2012 года
0
На здоровье!!! Вкусняшка, полезно и быстро!

23 марта 2012 года
0
Спасибо!

23 марта 2012 года
0
На здоровье!!!

23 марта 2012 года
+1
Очень просто и без мяса!
И красивые какие!
Спасибо большое

23 марта 2012 года
+1
Рада, что рецептик понравился.Я попробовала ,чтобы разнообразить меню из перловки: ням-ням .И диету не нарушаешь, и разнообразие есть.

24 марта 2012 года
0

25 марта 2012 года
+1
вкуся !забираю

25 марта 2012 года
0
bulochka77 пишет:
вкуся !
аха .На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "