Творожно-фруктовая запеканка

1.200 г творога 2 %
2.1 яйцо
3.1 ст л манки
4.1 яблоко
5. корица, ванилин
6. соль (чуть-чуть, по вкусу)
7.1 банка персиков - фрукты можно любые брать)
от этого будет зависеть калорийность готового блюда!

Творог+манка+желток+тертое яблоко перемешать. Белок взбить с солью. Все перемешать и добавить корицу с ванилином! Наверх выложить персики! Выпекать при 180 градусах, около 25-30 мин.
Можно экспериментировать с фруктами! Запеканка получается и без сахара сладкая!