О полезных свойствах разнообразных сортов чая исписаны сотни страниц: он и бодрит, и борется с преждевременным старением, и полезен при многих заболеваниях… Но сегодня речь не об этом! Мы поговорим о менее очевидных способах использовать чай. Итак, что можно сделать с помощью уже заваривавшихся чайных пакетиков, испитых чаинок, в какие блюда добавлять чай?
Чай - как использовать заварку, чаинки, блюда с чаем
1. Знаете ли вы, что привычным нам бодрящим свойством обладают листья чая, собранные с мая по июль? Именно в них больше всего кофеина, который делает ум ясным и придает пьющему энергию. Итак, чай как тонизирующее средство - обращаем внимание на дату сбора!
2. При солнечном ожоге можно приложить к пораженному месту пакетик испитого черного или зеленого чая (конечно, холодный). Чай успокоит саднящее место и поспособствует регенерации кожи.
3. Чай, традиционно подаваемый у нас с десертом после трапезы, в Японии, например, является составляющей многих первых и вторых блюд. В чае варят рис, им поливают соленья и дары моря, а из порошкового зеленого чая маття в смеси с гречневой лапшой даже готовят лапшу!
4. Чай, как защита от пищевого отравления? Еще один японский способ его применения! Содержащиеся в чайных листьях катехины предотвращают размножение бактерий и обладают антитоксичными свойствами. То есть в кухне, славящейся блюдами из сырой или малообработанной рыбы, такой чай просто незаменим! В настоящем японском ресторане суши вам подадут обязательно со свежезаваренным зеленым чаем.
5. Любители скрапбукинга используют черный чай для состаривания бумаги. Напиток заливают в мелкое блюдо и вымачивают в нем предварительно художественно измятый лист.
6. Травяной, особенно ромашковый чай, заваренный в пакетике, станет после остывания отличным компрессом для усталых глаз. Снимет припухлости, уберет темные круги. Просто остудите пакетик, отожмите его и приложите к глазам на несколько минут.
7. Чаинки зеленого чая, оставшиеся в чайнике, обладают противомикробным действием и к тому же прекрасно поглощают запах. Если в вашем доме полы устланы татами - просто посыпьте их чаинками и тщательно выметите.
8. Высушив чаинки зеленого чая после заваривания в хорошо проветриваемом месте и поместив на блюдце в холодильник, вы легко справитесь с неприятными запахами.
9. Уже после заваривания, можно чаинки зеленого чая обернуть марлей и положить в наполненную водой ванну. Такая процедра показана при многих кожных заболеваниях.
10. Отмываете разделочную доску после приготовления мяса или рыбы? Ипользуйте пригоршню уже спитого зеленого чая, потрите ей доску, дайте минутку постоять и после смойте. Запах уйдет без следа!
11. Отлично справляется чай с ролью косметической маски домашнего производства. Вы можете использовать тот травяной чай, который наиболее подходит к вашему типу кожи (мятный для жирной кожи, ромашка и лаванда - для чувствительной). Засыпьте в емкость вместе с овсяными хлопьями, запарьте кипятком и дайте настояться и остыть. Затем нанесите на кожу лица и, спустя несколько минут, смойте, деликатно массируя.
12. Чай, как тоник? Запросто! На этот раз заварите наиболее подходящий травяной чай обычным способом, залейте в устройство для производства кубиков льда. Полученными кубиками протираем кожу лица по утрам.
13. Многие хозяйки используют чай в качестве… моющего средства! Он помогает оттереть застывшую грязь, а сам потом легко смывается чистой водой. Мыть чаем можно и зеркала!
14. В чае можно мариновать мясо для шашлыка! Заварите очень крепкий черный чай с сахаром, мясо промойте, нарежьте кубиками, натрите солью и перцем. Вымачивайте в чае ночь, на утро можно жарить.
15. Ромашковый чай с лимоном, будучи остуженным, прекрасно отбеливает кожу лица после чрезмерного увлечения загаром. Можно наносить ватным диском или использовать спрей!
16. Чай можно использовать в качестве легкой оттеночной краски для волос. Заварив очень крепкий чай и остудив его, ополоснем в нем волосы. Черный чай используем для шатен, ромашковый - для блонди 
17. Черный чай также является хорошим ополаскивателем для безжизненных, болезненных волос. Используйте его регулярно, но не заваривайте слишком крепким, если не хотите проявления его оттеночных свойств.
http://www.family-cookbook.net
Классные советы!!!