НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ.

"БЫСТРЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Впрочем, такой пирог можно печь с любыми свежими и замороженныи ягодами и вообще, фруктами

Нам понадобится на 500 г. ягод:

1 лист армянского лаваша
1 баночка нулевого кремообразного творога (брала Валео 0,3% 250 г)
2 белка
2 ст.л. фруктозы
2 ст.л. крахмала
1 пакетик ванилина

Белки взбить с крохотной щепоткой соли, затем добавить фруктозу и крахмал и продолжать взбивать до устойчивых пиков.
Смешать с творогом, ванилином и ягодами.

На смазанную форму постелить лист лаваша, отрезав лишнее по краям, чтобы остались бортики. Уложить творожно-ягодную массу и разровнять так, чтобы она была поверху бортиков.
Выпекать 20-30 мин. при 220.

Калорийность 112 ккал на 100 г. пирога (считала с черникой)

Приятного аппетита!"