Сочетаемость продуктов

а) нельзя есть в один прием концентрированный белок и концентрированный углевод: не сочетаются мясо, яйца, сыр, орехи и другая белковая пища с хлебом, злаками, картофелем и сладкими фруктами;

б) нельзя сочетать углеводную и кислую пищу: хлеб, картофель, бобы, горох, бананы, финики и другие углеводные продукты нельзя потреблять с лимонами, апельсинами, грейпфрутами, ананасами, клюквой, помидорами и другими кислыми фруктами и овощами;

в) нельзя принимать вместе два концентрированных белка: белки разного состава и вида требуют разных пищеварительных соков, поэтому нужно соблюдать правило - один белок в один прием;

г) нельзя сочетать жиры с белками: жир подавляет действие желудочных желез, поэтому не следует есть сливочное и растительное масло, сметану, сливки с мясом, яйцами, сыром, орехами;

д) нельзя сочетать кислые фрукты с белками: лимоны, апельсины, грейпфруты и т.д. не стоит есть в один прием с мясом, яйцами, орехами;

е) нельзя есть крахмал и сахар в один прием: не сочетаются сахар, варенье и пр. с хлебом, кашей, картофелем - это вызывает брожение и отравляет организм;

ж) за один прием следует есть только один концентрированный крахмал: при употреблении сразу двух видов крахмала (картофель с хлебом или каша с хлебом и т.п.) один из них не усвоится, вызовет брожение и повышение кислотности желудочного сока;

з) существуют продукты, которые не сочетаются ни с чем, и их следует употреблять отдельно: это дыни, бананы и молоко. Что касается молока, то его лучше превращать в кисломолочный продукт.


А как же французская кухня?

Рубрика: Мои диеты

Рейтинг:  +7
zemliapro
8 сентября 2012 года 5 286 40
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Сочетаемость продуктов
а) нельзя есть в один прием концентрированный белок и концентрированный углевод: не сочетаются мясо, яйца, сыр, орехи и другая белковая пища с хлебом, злаками, картофелем и сладкими фруктами;... Читать полностью
 


Дневник zemliapro:



Комментарии:

8 сентября 2012 года
+1
Полезная информация
Но я не как не могу заставить себя , все это запомнить и сочетать или не сочетать У меня прям мозг кепит по этому поводу , и так думаешь . что бы съесть и не потолстеть а тут еще надо думать , что и с чем

8 сентября 2012 года
+1
Если думать что с чем, то не потолстеть.

8 сентября 2012 года
+1
у меня от этого вот так

8 сентября 2012 года
0
И у меня так же, но буду пытаться.

8 сентября 2012 года
+1
В голове уложилось утро углеводы . обед можно углеводы и белок , вечером белок =)) Но чего из этого всего готовить и нет времени готовить первое . второе пятнадцатое компот

8 сентября 2012 года
0
Большое спасибо! Я как раз собиралась искать эту информацию.

8 сентября 2012 года
0
Это почему нельзя их сочетать?

8 сентября 2012 года
0
Особенности организма. Например людям с фигурой типа яблоко сочетание таких несовместимых продуктов чревато постоянным вздутием.

8 сентября 2012 года
0
Ну, ясно. Просто как-то эта статья на бред похожа)

8 сентября 2012 года
0
В жизни многое на бред похоже. Особенно если не приемлемо для нас лично.

8 сентября 2012 года
0
У меня книга "Раздельное питание" почти 30 лет пылится. Я так и не смогла начать питаться раздельно. Интересно ещё в книге это заметила) в пункте "г" указано, что
zemliapro пишет:
нельзя сочетать жиры с белками
Но ведь во многих продуктах они присутствуют оба. Мясо, сыр, яйца, орехи...

8 сентября 2012 года
0
Я читал, что раздельное питание не полезно.

8 сентября 2012 года
+1
Конечно, питание должно быть сбалансированно. Т.е. в пищу должно поступать все полезные вещества.
Но если при вялом пищиварении после еды поесть сладкого, то там точно всё перебродит.
К тому же крахмалистые продукты хорошо обволакивают стенки желудка, это у любого язвиника можно подтверждение найти, а если при этом ещё и мясо есть. на которое нужно особое расщипление, то при обволакивании такого не получится. От этого мясо попадает в пищевод не до конца обработанным. И там продолжается уже неполное всасывание, а частичное гниение. Добавим потом сладкого и вуа-ля - живот-барабан.

Ещё хочу заметить, что у мужщин и женщин совсем разное пищеварение. Им такие тонкости не нужны, у них там похоже универсальная мясорубка - всё нипочём

8 сентября 2012 года
0
Уточнил информацию. При раздельном питании только поджелудочная железа перестает нормально работать, так что ничего страшного)

8 сентября 2012 года
0
А можно адрес? Хотелось бы тоже уточнить.

8 сентября 2012 года
+1
Например вот. Просто первое, что в поисковике попалось. Эту информацию не сложно найти.

http://www.zdr.ru/encyclopaedia/full-article/5766/for-print.html

Вторая цветная сноска на странице. То есть это просто побочный эффект при раздельном питании.
Поджелудочная «разучивается» выделять нужные ферменты, как она это делает при нормальном питании.

8 сентября 2012 года
+1
Значит моя просто не научилась.
Спасибо, почитаю.

8 сентября 2012 года
0
Если вы питаетесь по этому пинципу и будете это делать неотступно всю жизнь проблем не должно быть.)

8 сентября 2012 года
0
Scolt пишет:
http://www.zdr.ru/encyclopaedia/full-article/5766/for-print.html
За ссылку спасибо. Интересная инфа.

8 сентября 2012 года
0
Ну вообще-то я бы сама бы до этого вряд ли бы додумалась. А вот Шелтон додумался. Это его наущения не есть картоху с мясом.

8 сентября 2012 года
0
Товарищу Шелтону наверно это принесло немало денег.)

8 сентября 2012 года
0
Не знаю.. Я не видела его банковский счёт.. Да и какая мне разница сколько у кого денег.

8 сентября 2012 года
+1
Вот чего точно не стоит употреблять вместе для похудения, так это любое масло (майонез, жирный соус) с кашей, макаронами, картошкой и углеводы с белками (картошка, макароны, каши с мясом, рыбой), хлеб с мясом и колбасой

8 сентября 2012 года
0
koshechka33 пишет:
масло (майонез, жирный соус) с кашей,
А как же кашу маслом не испортишь?

8 сентября 2012 года
0
Может для худого, не склонного к полноте и не испортишь, а вот нам худеющим на пользу не пойдет (если только каша сваренная на воде гречка например и чуть чуть растительного масла, пол чайной ложечки, иногда)

8 сентября 2012 года
0
Тут проблема исключительно в калорийности масла. Худеющим с ним надо быть очень осторожными. Иногда исключения масла из рациона уже достаточно для того, чтобы начать худеть.

8 сентября 2012 года
+2
Растительное масло необходимо худеющему, как источник растительного жира, но в умеренных количествах (1 - 2 чайные ложки) в салаты из свежих овощей, иначе овощи без масла не усвоятся. И в овощных салатах масло безопасно для фигуры.

8 сентября 2012 года
+1
Это конечно) И рыбий жир

8 сентября 2012 года
0
Я всё употребляю и нормально. Худею и не пучит, промблемов нет) Всю жизнь жрали все кучей, а тут вдруг нельзя) Вот чёрт.

8 сентября 2012 года
0
Scolt пишет:
Всю жизнь жрали все кучей,
А мне не повезло. То одного нельзя, то другого.
Всю жизнь ела супы, борщи постные. Мясо только с овощами можно было, каши и картофель с салатыми. Всю фрукту отдельным приёмом. И никакой молочки, только кисомолочные продукты. Вот такие вкусы были у моей мамы и нас так кормила. Самое частое блюдо венигрет.
Привыкшая я.

8 сентября 2012 года
0
Хоуп пишет:
То одного нельзя, то другого.
Сочувствую.

8 сентября 2012 года
+1
Сама перечитала и аж удивилась, а ведь оказывается я и в еде то не очень прихотлива оказывается.
Пробовала конечно разные супер блюда в гостях на ДР, сама готовлю для мужа, а вот покушать всё это - беда. (Дальше рассказывать не буду, не приятно всё это.)
Так, что правда есть в том, что преднамеренный переход на такую диету чреват. Но и то, что есть люди которым эта диета как родная, есть. К тому же очень модная среди звёзд, не говоря уже о людях чей возраст превышает 50.

8 сентября 2012 года
0
Хоуп пишет:
Самое частое блюдо венигрет.
А я вот наоборот винегрет есть не могу. Чисто психологически. Как гляну на винегрет, так вспоминаю улицы в России 1 января.
Кругом салат оливье и винегрет сплошной. бееееее

8 сентября 2012 года
0

8 сентября 2012 года
0
Короче пока вы спорите над мыслёй господина Шелтона о раздельном питании, я пойду наверну гречнево-йогуртовый супчик.

10 сентября 2012 года
+2
Обажаю раздельное питание...одна из трех самых лучших систем питаний на мой взгляд

13 сентября 2012 года
+2
А у меня не получается колбасу от хлеба отделить. Неправильный бутерброд тогда получается.

13 сентября 2012 года
+2
вообще большинство краткосрочных диет, если посмотреть по меню, основаны на разделке. так что и результат ясен. Главное не увлекаться..

13 сентября 2012 года
0
У меня увлечься не получится.

13 сентября 2012 года
+1
Ну и правильно.


Оставить свой комментарий
B i "